مطبق زبيدي (ملكي).
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مطبق زبيدي (ملكي). One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
مطبق زبيدي (ملكي) is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. مطبق زبيدي (ملكي) is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مطبق زبيدي (ملكي) using 39 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي (ملكي):
- {Get 4 كوب of عيش.
- {Take 3 حبات of سمك زبيدي.
- {Prepare of للعيش :.
- {Take 2 شده of صغيرة كزبره (مقطع).
- {Make ready 2 شده of صغيرة شبت (مقطع).
- {Make ready ملعقه كبيره of نعناع فرش مقطع.
- {Take 2 of طماطم كبير ومقطع 8 قطع لكل حبه.
- {Make ready 3 حبات of فلفل حار.
- {Take 2 of بصل كبار مقطع مكعبات صغار.
- {Take 3 فصوص of ثوم مهروس.
- {Take 1 ملعقه وسط of زنجبيل مهروس.
- {Make ready of بهارات العيش:.
- {Get of بهارات عدله:.
- {Get of دارسين / هيل / ورق غار.
- {Get of فلفل اسود / كمون / مسمار / بهار نجمه.
- {Make ready نصف ملعقه وسط of من بهارات البودرة:.
- {Get of كركم.
- {Get of كمون.
- {Make ready of كزبره.
- {Get of دارسين.
- {Make ready of هيل.
- {Take of فلفل اسود.
- {Make ready ربع ملعقه of لومي.
- {Make ready of ملح حسب الرغبه.
- {Take of حشو الروبيان (القريدس) على وجهه العيش :.
- {Make ready 1/2 كيلو of روبيان.
- {Prepare 2 of بصل كبير مقطع مكعبات.
- {Prepare ملعقه صغيره of زنجبيل.
- {Prepare ملعقه شاي صغيرة of من بهارات بودرة:.
- {Take of هيل / كركم.
- {Take of كمون / كزبره.
- {Get of لومي.
- {Take of فلفل اسود.
- {Prepare of دارسين.
- {Take of حشو ببطن السمك :.
- {Make ready 1/2 كوب of كشمش (زبيب) منقوع.
- {Take 2 of بصل وسط مقطع مكعبات.
- {Get ملعقه شاي of بهارات بودرة :.
- {Prepare of كمون / كركم / هيل / لومي.
Steps to make مطبق زبيدي (ملكي):
- السمج يتنظف وينغسل جيداً ، ونحط عليه بهارات الخاصه ونقليه ونخليه على جنب.
- عمل بهار الكشمش لبطن السمك : بمقلاه نحط البصل حتى يطلع الماء ونظيف الكشمش ونحمس قليلا فقط واضافه البهارات ونحمس واخر شي نظيف الزيت والملح حسب الرغبه ، وناخذ الحشو ونحطه في بطن السمج.
- حشو الملكي : الروبيان (القريدس) انا طبخته من قبل (ماء حار واضافه بهارات بودر من كركم كمون لومي هيل كزبره لمده ٧ دقائق).
- بمقلاه جديده نحط البصل ونحمره ونضيف الزنجبيل ونضيف الروبيان (القريدس) ونضيف البهارات ونحمس ونضيف الزيت ونخليه ينحمس لمده قليله ونشيله ونخليه على جنب.
- العيش : بجدر نضيف الزيت ونحط البهارات العدله ومع البصل نحمس ونضيف الثوم والزنجبيل ونحمس ونضيف البهارات ونحمس ونضيف الفلفل ونحمس ونضيف الخضار المقطعه ونحمس ونضيف الطماطم ونحمس ونصيف العيش وماء حار ونشوف الملح حسب الرغبه ، لما يدخل بيوته ، نخليه على نار هاديه ونسكر عليه بالقصدير لمده ٢٠ دق.
- بعدين نفتح الجدر ونضيف الحشو الملكي فوق العيش حسب رغبتكم ونحط السمج فوق الحشو ونغطي الجدر بالقصدير على نار هاديه لمده ٣٠ دق وعليكم بالعافيه.
- .
So that's going to wrap it up with this exceptional food مطبق زبيدي (ملكي) recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!