مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل.
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل using 34 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل:
- {Get حبتين of زبيدي كبير او وسط.
- {Prepare of تتبيله الزبيدي.
- {Take 1/2 ملعقه طعام of بهار سمك.
- {Take 1/2 ملعقه طعام of لومي بودر.
- {Take 1/2 ملعقه طعام of ثوم مهروس.
- {Prepare 1/2 ملعقه طعام of زنجبيل مبشور.
- {Make ready of عصير نصف ليمونه.
- {Get of ملعقه طعام معجون صبار (تمر هندي).
- {Prepare of ملح.
- {Make ready of رشه فلفل اسود.
- {Prepare ملعقتين of زيت زيتون.
- {Get of الحشو.
- {Make ready of بصلتين مفرومتين.
- {Make ready 1/2 ملعقه of دارسين بودر (قرفه).
- {Prepare 1/2 ملعقه of هيل بودر.
- {Prepare 1/2 شده of كزبره.
- {Take 1/2 شده of شبنت.
- {Get 1/4 of ملعقه كركم.
- {Prepare of مقادير الرز.
- {Take 2/3 كوب of رز.
- {Make ready of بصله مفرومه.
- {Prepare 1/2 ملعقه of زنجبيل مبشور.
- {Take 1/2 ملعقه of ثوم مهروس.
- {Prepare of بهارات صحيحه (فلفل اسود ، مسمار(قرنفل) هيل ، عود دارسين (قرفه) ورق غار ).
- {Make ready حبتين of لومي اسود.
- {Prepare of فلفل احمر حار حبه واحده.
- {Take of ¼ ملعقه كزبره.
- {Prepare 1/4 of ملعقه كركم.
- {Prepare of ¼ شده كزبره مفرومه.
- {Make ready 1/4 شده of شبنت مفروم.
- {Make ready of ملح ،،ماء.
- {Get of شرائح ليمون.
- {Take of للزينه شرائح ليمون.
- {Prepare of بقدونس.
Steps to make مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل:
- تنضف السمكات وتشرح على الجنبين ،،تخلط التتبيله وتدعك بها السمكات وندخل التتبيله بالفتحات (التشريح) ثم تترك نصف ساعه ،،تقلي بزيت ساخن ولا تقلب الا عند استواء الاسفل ثم تقلى من الجهه الاخري وترفع على جنب.
- بالقدر نصع ملعقه او اكثر من زيت قلي السمك مع ملعقه اخري زيت ثم نذبل البصل ثم الثوم والزنجبيل والبهارات الصحيحه وباقي تتبيله السمك ونقلب حتى تظهر رائحه الثوم.
- نضيف الكزبره البودر والكركم والكزبره المفرومه والشبنت ونخلط لتمتزج المقادير ثم نضيف اللومي والفلفل الحار والملح والماء ونتركه يغلي ثم نضيف الرز ونتركه على نار عاليه اولا حتى يجف المرق ثم على نار هادئه مع وضع السمك فوق الرز مع شرائح ليمون حتى يتسكر الرز ،،يسكب الرز بصحن التقديم ويزين بالحشو ثم نرص السمك فوقه ويزين بشرائح الليمون ويرش بالبقدونس ويقدم بالعافيه.
- لعمل الحشو نضع البصل بالمقلاه بدون زيت ونقلب حتى يذبل مع اضافه قطرات من الماء من حين لاخر حتى يصبح ذهبي ثم نضيف زيت او سمن ونخلط مع اضافه اللومي والكركم والهيل ونخلط ثم يرفع ويزين به الرز يقدم مع الدقوس (دقوس كويتي).
So that's going to wrap it up for this special food مطبق زبيدي مبتكر وغير شكل recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!