Recipe of Award-winning شيش طاووق على الطريقه التركيه

شيش طاووق على الطريقه التركيه.

Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, شيش طاووق على الطريقه التركيه. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

شيش طاووق على الطريقه التركيه is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. شيش طاووق على الطريقه التركيه is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook شيش طاووق على الطريقه التركيه using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:

1. {Prepare كيلو of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
2. {Get of التتبيله:.
3. {Get 2 ملعقه كبيره مليانه of بهارات شوي تركيه.
4. {Make ready of ممكن نستبدل البهارات التركيه باستخدام:.
5. {Get of سماق.
6. {Take of بابريكا.
7. {Make ready of زعتر.
8. {Prepare of فلفل اسود.
9. {Prepare of كمون.
10. {Take of نعناع مجفف.
11. {Prepare of فلفل احمر مجفف وكزبره جافه.
12. {Get 2 ملعقه كبيره of صلصة طماطم.
13. {Take 1/2 كوب of زيت زيتون مخلوط مع زيت طعام.
14. {Prepare 4 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
15. {Prepare ملعقه صغيره of صلصة صويا مالحه خفيفه ممكن الاستغناء عنها ولكنها تجعل الصدور طريه.
16. {Get of ذرة بيكربونات الصوديوم تجعل الصدور طريه كذلك.
17. {Get ملعقه كبيره of بابريكا.
18. {Take رشة of فلفل اسود.
19. {Make ready رشة of كزبره وكمون.
20. {Make ready ملعقه صغيره of خل.
21. {Make ready of ملح حسب الرغبه لانكثر منه خاصة اذا استخدمنا صلصة الصويا.

Instructions to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:

1. نغسل الصدور ونضعها في مصفاه حتى تجف من الماء تماما.
2. نخلط مكونات التتبيله جميعا في زبديه بالملعقه وليس في الخلاط حتى تحتفظ بلونها الجميل (لانضع الملح مع التتبيله ولكن نضعه قبل الشوي بقليل).
3. نضع الصدور في التتبيله ونتركها من ساعه الى ساعتين حسب الرغبه.
4. نضع الملح عليها قبل الشوي بقليل ولانضعه معها من قبل حتى لايخرج الدجاج ماء وتفسد التتبيله.
5. نشكها في أسياخ ونشويها إما على فحم أو صاج او طاوه تكون حاميه.
6. اذا استخدمنا الصاج نضع أسياخ قليله حتى لاتخرج الصدور ماءها.
7. اذا كثرتي من الاسياخ في الصاج تخرج الصدور ماءها ولاتتحمر وتقسى فانتبهي.
8. نقدم الشيش طاووق مع أرز او خبز وبالعافيه.

So that's going to wrap it up for this exceptional food شيش طاووق على الطريقه التركيه recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!