الكشري المصري.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, الكشري المصري. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. الكشري المصري is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Take 🌸🌸 كوب of معكرونه (أي شكل).
- {Prepare كوب of حمص مسلوق.
- {Get كوب of عدس أسمر (أسود).
- {Get كوب of شعيريه.
- {Get كوب of أرز مصري.
- {Get 2 كوب ونصف of ماء.
- {Make ready of بصلة كبيره.
- {Get 2 ملاعق of نشأ.
- {Prepare 🌸🌸 لصوص الأحمر: of .
- {Make ready 4 فصوص of ثوم.
- {Take 2 ملاعق of زيت.
- {Make ready 4 حبة of بندوره نضربهم بالخلاط.
- {Prepare ملعقة صغيره of خل.
- {Take ملعقة صغيره of ملح.
- {Get ملعقه صغيره of فلفل أسود.
- {Get ملعقه صغيره of كمون.
- {Make ready ملعقة صغيره of سكر.
- {Make ready ملعقة كبيره of صلصة رب البندوره.
- {Prepare 🌸🌸 الدقه: of .
- {Prepare كوب of ماء.
- {Make ready كوب of خل.
- {Get 4 فصوص of ثوم.
- {Prepare 2 ملاعق of زيت.
- {Take عصرة of ليمونه كامله.
- {Get ملعقه صغيره of ملح.
- {Take ملعقة صغيره of كمون.
Steps to make الكشري المصري:
- أولا: نقوم بنقع الأرز مدة نصف ساعه ثم نقوم بسلق العدس نصف سلقه مع ملعقة كمون صغيره ثم نغسله جيدا ونصفيه ونسلق المعكرونه مع ملعقة زيت.
- ثانيا: نقوم بتحمير كوب الشعيريه مع ٢ملاعق زيت حتى تأخذ اللون الأشقر ثم نضيف العدس والأرز ونغمرهم بـ٢كوب ونصف ماء ويكون النار عاليه وعند الغليان نخفضها حتى ينضج الأرز.
- ثالثا:نقوم بتقطيع البصله شرائح ونضيف إليها ٢ملاعق نشأ ثم نضعهم على النار مع ٢ملاعق زيت ونحركهم حتى لا تحترق البصله ونضعهم على ورق المطبخ لتخلص من الزيت الزائد (ليصبح مقرمش).
- نجهز الصوص:نضيف ٤ فصوص الثوم مع ٢ملاعق الزيت ونحمرهم ثم نضع البندوره المضروبه بالخلاط مع ملعقة كبيرة رب البندوره وملعقة صغيره من الملح والسكر والخل والكمون.
- نجهز الدقه (لا تحتاج إلى الغاز): نضع كوب ماء كوب خل و٤فصوص ثوم مفروم وعصرة ليمونه كامله وملعقة صغيره ملح و كمون.
- نحضر طبق ونضع فيه الأرز والعدس ثم نضيف المعكرونه والدقه ثم الحمص والصوص الأحمر ثم البصل.
- يزين حسب الرغبه (صحتين وهنااااا).
So that's going to wrap this up for this special food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!