مندي لحم بالفرن 🍖🍚.
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي لحم بالفرن 🍖🍚. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is something that I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have مندي لحم بالفرن 🍖🍚 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- {Prepare of لحم غنم 🥩.
- {Take 6 كاسات of رز 🍚.
- {Make ready 1/2 كاسه of زيت.
- {Prepare of ليه او شحم الغنم 🐐.
- {Take حبتين of بصل مقطع شرايح 🧅.
- {Make ready of صفار الزعفران.
- {Prepare of ماء كادي.
- {Get حبات of هيل.
- {Prepare of ملح 🧂.
- {Prepare of فحم.
Instructions to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- نضع اللحم بقدر الضغط ونترك حتى يغلي بعدها نشيل زفرة اللحم ونضيف هيل وملح ونغطي القدر لمدة استوء اللحم ٤٠ دقيقه او ساعة خلال فترة استواء اللحم ننقع الرز بالمويا.
- بعد الاستواء نخرج اللحم من القدر ونرصه بصينيه الفرن ونرش عليه ملح وندهنه بصفار الزعفران بعدها ندخله الفرن حتى مايتحمر من الجهتين.
- نكشن البصل بلية الغنم بعد ماتذوب ونترك الكشنه على جنب.
- نستعمل مرقة اللحم الموجوده بقدر الضغط ونضيف عليها الكشنه والرز والملح وفلفل قرون حسب الرغبه.
- بعد ماتنشف ماء الرز نضيف الزيت ونبخر الرز بالطريقه المعروف ونصب صفار الزعفران مع شوية مويه كادي (ما اكثر صفار الزعفران عشان لايغير طعم الزر) على الرز نغلق القدر وننتظره يكمل استواء على البخار.
- نحرك الرز ونضيفه بصحن ويتقدم مع اللحم وبالعافيه 🍽.
So that's going to wrap it up for this special food مندي لحم بالفرن 🍖🍚 recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
