مندي لحم بالفرن.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a special dish, مندي لحم بالفرن. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم بالفرن is one of the most popular of current trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. مندي لحم بالفرن is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم بالفرن using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي لحم بالفرن:
- {Prepare of لحم غنم (فخذة) أو (كتف).
- {Prepare of زيت زيتون (4-6 ملاعق طعام).
- {Get of ملعقة طعام فلفل اسود.
- {Prepare of ملعقة طعام ملح.
- {Prepare of ملعقة طعام كركم (هرد).
- {Prepare of الأرز كوبين.
- {Prepare of 3 أكواب رز.
- {Make ready of ملعقة صغيرة ملح.
- {Get of كوب ماء منقوع فيه نص ملعقة زعفران.
Steps to make مندي لحم بالفرن:
- نضع اللحم في الصينية ندهنها بزيت زيتون ثم نرشها بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة والكركم (هرد).
- نضع فوق الصينية قصدير مع صنع ثقوب صغيرة فيه ، ثم نغطيها من فوق بالقصدير بإحكام ونضعها في الفرن ساعتين تقريبا حتى تنضج.
- نجهز الرز (نسلقه مع قليل ملح) نرش عليه الماء المنقوع بالزعفران.
- نشعل حبتين فحم.
- نضع واحدة في قصدير في صينية اللحم والاخرى في قصدير في قدر الرز ثم نصب عليهم قليل من الزيت ونغلق القدر جيدا ونغطي اللحم جيدا حتى يأخذ طعم الشواء.
- وبالعافية.
So that is going to wrap it up with this special food مندي لحم بالفرن recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
