Steps to Make Favorite الكشري المصري

الكشري المصري.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, الكشري المصري. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

الكشري المصري is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. الكشري المصري is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 49 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Take of بالنسبة للمكرونة:.
2. {Make ready of ميكس 1/2 كيس معكرونة سباغيتي و1/2 كيس من معكرونة مقصوصة.
3. {Make ready of ماء كافيه للسلق.
4. {Take رشه of ملح كبيرة.
5. {Make ready م ك of زيت.
6. {Prepare of بالنسبة للعدس والرز والشعريه:.
7. {Get كوب of عدس بجبة منقوع ومصفى.
8. {Get 2 كوب of رز مصري مغسول.
9. {Get 1/2 كيس of شعيرية.
10. {Prepare م ك او 2 of زيت من اللي حمرنا بيه البصل.
11. {Take 1/2 (1 م ص) of ملح.
12. {Get of ماء تكفي لتغطيه رز.
13. {Prepare of بالنسبة للبصل:.
14. {Make ready 2 of بصلة مقطعة حلقات ونفصلهم عن بعض.
15. {Prepare 2 م ك of دقيق.
16. {Take م ك of نشا.
17. {Prepare of زيت كافي للقلي.
18. {Get of بالنسبة للحمص:.
19. {Make ready كوب of حمص منقوع ليله كامله على الاقل ساعتين.
20. {Take of ماء كافي للسلق.
21. {Take 2 فص of ثوم مهروس.
22. {Take رشه of ملح.
23. {Make ready رشه of كمون.
24. {Make ready of بالنسبة للصلصة:.
25. {Get 1/2 كيلو of طماطم مضروبة في الخلاط.
26. {Get م ك of صلصه.
27. {Get 2 فص of ثوم مهروس.
28. {Make ready 1/4 كوب of ماء.
29. {Get م ك of خل.
30. {Prepare م ص of ملح.
31. {Take م ص of شطة.
32. {Get of بالنسبة للدقة (السخنه):.
33. {Take م ص of ثوم مفروم.
34. {Get م ص of شطة.
35. {Take 2 م ك of زيت نباتي.
36. {Prepare 1/2 كوب of خل.
37. {Get كوب of ماء.
38. {Take رشة of ملح.
39. {Get م ص of كمون.
40. {Get 1 حبه of فلفل رومي او حار مفروم.
41. {Prepare م ص of كزبرة ناشفة.
42. {Prepare of لو الدقة باردة:.
43. {Get م ص of ثوم مهروس.
44. {Take م ص of كمون.
45. {Prepare رشه of ملح.
46. {Make ready م ص of كزبرة ناشفة.
47. {Make ready م ك of عصير ليمون.
48. {Prepare 1/2 كوب of خل.
49. {Prepare كوب of ماء.

Steps to make الكشري المصري:

1. هنسلق المعكرونة في ماء مغلي فيه ملح ونصفيها على جنب ولما الكشري كله يستوي وقبل الغرف بدقائق هنجيب حله هنحط فيها زيت ونحط المعكرونه تسخن وتأخذ لمعان بسبب زيت.
2. وعلى جنب هنجيب بولة هنخلط دقيق مع نشا ونحطهم في كيس ونحط بصل ونرج الكيس كويس اوي وبعدين نطلع البصل على جنب ٥ دقائق ونسخن زيت ونقلي بصل لحد ما لونه يكون ذهبي.
3. هنصفي بصل لاما بمصفاة ضيقه لاما هنطلعه على ورق مناديل مطبخ ناشف (انا عارفة البصل اغمق مني شويه بسبب ظروف عندي بس ركزت فيها).
4. نأخذ حبه من زيت اللي قلينا البصل فيه نحطه في الحله ونحط ماء ولما تغلي هنحط العدس بجبة ونسيبه يستوي في حاله انه اتشرب ولسه ماستواش هتزود شويه ماء صغيرين.
5. وعلى جنب هنجيب طاسه فيها سمنه او زيت ونحمر الشعيرية ولما العدس يستوي هنحط الشعيرية والرز المغسول وملح و شويه ماء يغطي مستوي الرز ونسيبه يتشرب وبعدين هنوطي على نار ونسيبه يستوي مع تقليب من وقت لاخر.
6. هنضرب طماطم في شويه ماء صغيرين في الخلاط وبعدين هنجيب حله فيها زيت ونحط الثوم واقلب ولما يذبل وريحته تفوح هحط ملعقة كبيرة خل و احط عصير طماطم وم ك صلصة وملح وشطة واسيبه يغلي ولما يغلي لوحسيت صوص تقيل اخففه بشويه ماء واسيبه يغلي تاني واقفل عليه.
7. نيجي بقى للحمص هسلقه في ماء وثوم مهروس و ملح وكمون لحد ماينضج واحسه طري وممكن ماتصفيهوش من ماء دي لاننا ممكن بدل مانعمل دقة نستخدمه ك دقه.
8. بالنسبه للدقة السخنه هجيب طاسه واحط زيت وانزل بالثوم لحد مابيبض وريحته تفوح بعدين انزل بالفلفل واقلب وبعدين الخل والتوابل والماء ولما يغلي هقفل عليه.
9. ولو عايزاه بارد هتجيبي بولة احط بيها ثوم و كمون وملح وكزبرة ناشفه واقلبهم كويس و بعدين احط عصير ليمون واسيبه يتشرب من توابل والثوم وبعدين احط الخل والماء.
10. بعد كده هنغرف الكشري بطريقه اللي تحبيه ممكن تخلطي المعكرونه مع العدس والرز والشعريه او تعملي طبق العدس بالرز وفوقه المعكرونه وفوقه الصلصة والحمص وبصل والدقه على جنب في كل الاحوال بألف هنا⁦♥️⁩.

So that is going to wrap this up for this exceptional food الكشري المصري recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!