مندي لحم.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's simple, it is quick, it tastes delicious. مندي لحم is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have مندي لحم using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كيلو of لحم بعظمه.
- {Take 3 حبات of هيل (لتتبيلة اللحم).
- {Prepare 3 حبات of قرنفل(لتتبيلة اللحم).
- {Take 2 of ورق غار(لتتبيلة اللحم).
- {Make ready of بصلة(لتتبيلة اللحم).
- {Get حبتين of لومي (الليمون الأسود المجفف)(لتتبيلة اللحم).
- {Make ready راس of توم مفصص (لتتبيلة اللحم).
- {Prepare فنجان قهوة of زيت نباتي (لتتبيلة اللحم).
- {Prepare ملعقة كبيرة of كركم.(لتتبيلة اللحم).
- {Prepare 3 كاسات of رز طويل الحبة.
- {Get 4 كاسات of ماء لطبخ الرز.
- {Take of ملح...فلفل...
- {Take of بصلتين مقطعه جوانح (للرز).
- {Get قرن of فليفله حارة(للرز).
- {Take حبة of لومي(للرز).
- {Take حبتين of هيل وقرنفل(للرز).
- {Take حبتين of طماطم مقطعه مكعبات ومقشرة (للرز).
- {Make ready of فحمة لتبخير الرز واللحم.
Instructions to make مندي لحم:
- نضع اللحم مع البهارات(هيل..قرنفل..ورق غار..لومي..بصلة..وفصوص الثوم..والزيت. والكركم وملح وفلفل) ليلة كاملة يغطى جيدا بالقصدير ثم يدخل الفرن لمدة ساعتين او لحتى ينضج...
- بطنجرة نضع زيت نباتي والبصل المقطع جوانح وملح وفلفل مع قرن فليفله حارة وحبة لومي وهيل وقرنفل ولما تذبل البصلة نضع الطماطم المقطعه تقلب لدقيقتين ثم نضع الرز المغسول والماء ويترك لينضج الرز....
- نشعل الفحمه...ونضع اللحمه فوق الرز ونضع بوسط الرز صحن صغير يتحمل الحرارة ونضع فيه الفحمه وملعقة زيت ونغطي الطنجرة بالغطاء ومنشفه لحتى ياخذ نكهه الشواء....
- ثم يسكب ويقدم بالعافيه.
- لمزيد من الوصفات تابعوني على الانستغرام والفيس @rolans_kitchen.
So that's going to wrap it up for this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
