مندي لحم.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. مندي لحم is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have مندي لحم using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Make ready of تتبيلة اللحم:.
- {Get of لحم غنم.
- {Take ملعقتين صغار of كركم.
- {Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
- {Make ready 1/2 ملعقة of فلفل أسود.
- {Get of الرز:.
- {Get 3 أكواب of رز مغسول.
- {Take 5 أكواب of ماء دافئ.
- {Get ملعقة صغيرة of ملح.
- {Get 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- {Get ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Prepare حبة of بصل مقطعة لقطع صغيرة.
- {Prepare حبة of طماطم مقطعة قطع صغيرة.
- {Get حبتين of عود قرفة.
- {Get 4 حبات of هيل.
- {Prepare 4 حبات of قرنفل.
- {Get of ورقتين غار.
- {Take رأس of ثوم.
Steps to make مندي لحم:
- نتبل اللحم ونضعه جانبا.
- في طنجرة على نار هادئة نضع الزبدة، البصل والطماطم ونحرك جيدا، نضيف البهارات الصحيحة، الملح والفلفل الأسود، نضيف الرز نحرك، نضع الماء ونرفع الطنجرة من النار..
- في صينية عميقة للفرن أو طنجرة الفرن نضع الرز، نغطيه بورق الالمينيوم، ونثقبه. نضع فوق اللحم المتبل، ثم رأس الثوم ، نغطيه بورق الزبدة ثم الالمنيوم وندخله للفرن بدرجة 200 من تحت فقط لمدة ساعتين. في حال نضج الرز قبل اللحم نخرج الرز ونترك اللحم في الفرن..
- .
So that is going to wrap it up for this exceptional food مندي لحم recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
