دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗.
Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- {Make ready of دجاج مغسول جيدا ومنقوع.
- {Make ready 3 اكواب of فريك مغسول جيدا.
- {Get of بصلتين كبار.
- {Prepare of فصين ثوم.
- {Prepare ملعقه of ملح.
- {Get ملعقة صغيرة of من البهارات الاتية.
- {Prepare of فلفل.
- {Prepare of قرفه.
- {Make ready of الكزبرة الجافه.
- {Take of زيت نباتي او سمن.
- {Take of عصير ليمون.
- {Take of مرق دجاج.
Steps to make دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗:
- نضع الزيت النباتي او السمن في وعاء، ثمّ نضيف الثوم والبصل ونقلّب حتى يذبل. نضيف الفريك ونقلب، ثم نتركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة..
- نضيف الملح والفلفل الأسود ونصف كميّة الكمون والكزبرة الناعمة والقرفة ونقلب. نضيف كميّة المرق ونقلب قليلاً، ثم نغطي الوعاء ونترك الفريك على النار حتى يتبخّر الماء وينضج الفريك تماماً..
- نسكب كمية من الفريك تكفي لحشو الدجاج في طبق واسع حتى يبرد..
- في طبق عميق نضع القليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وعصير الليمون، ونصف كميّة الكمون المتبقية، ونقلّب جيداً. بواسطة اليد نفرك الدجاجة بمزيج البهارات السابق جيداً من الداخل والخارج..
- نبدأ بحشي الدجاجة بالفريك والبصل والبازيلاء، ثمّ نخيط أسفل الدجاجة حتى لا تخرج منها الحشوة. نضع الدجاج في صينيّة بها بعض الشرائح من البطاطس وومكعبات البصل ومتبله بنفس بهارات الدجاج ثم تغليف الصينية بورق الألمنيوم..
- ندخل الدجاجة إلى الفرن لمدّة ساعة أو حتى تنضج تماماً..
- تقدم مع المتبقي من الفريك وتزين بالبقدونس والبطاطس المشوية والف هنا.
So that is going to wrap it up for this special food دجاج مشوي ومحشي فريك مع البطاطا المشوية 🍗🍗 recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
