مندي اللحم على طريقتي.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, مندي اللحم على طريقتي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي اللحم على طريقتي is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. مندي اللحم على طريقتي is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook مندي اللحم على طريقتي using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي اللحم على طريقتي:
- {Take of لحم حسب الكمية اللي عندكم.
- {Make ready 4 أكواب of رز بسمتي بيشاور منقوع ومغسول.
- {Prepare 3 of بصل.
- {Prepare of بهارات صحيحه واحد قرفة و4 قرنفل أو مسمار واحد لومي وشوي هيل.
- {Take of بهارات اللحم= كمون وزعفران وملح فقط.
- {Get of شوي زعفران منقوع للرز وزبيب.
Instructions to make مندي اللحم على طريقتي:
- نبّهر اللحم بالكمون والزعفران أو صبغة الزعفران والملح ونجيب قدر الضغط نحط فيه ماء وفوقه شبك عشان اللحم يكون مرتفع عن الماء بصور لكم الشبك ونحط اللحم فوقة ونضغط عليه على حسب الكمية إذا قليل ساعة وإذا كثير من ساعة ونص إلى ساعتين.
- نقطع البصل شرايح رفيعة نقلي في زيت غزير نص كميه البصل لما يصير بني عشان بنزين فيه الرز وبعدين في قدر ثاني نضيف زيت والبصل النيء والبهارات الصحيحه ونحمسهم شوي ونضيف الماجي ونحمس ونحط الرز ونضيفلة ماء اللحم ضروووري لأنها سر لذاذة الرز ونغطي عليه حتى يستوي ونرش فوقه ماء الزعفران.
- وصح اللحم ندخله الفرن يتحمر شوي بعد مانطلعة من الضغط وخلاص نضيف الرز واللحم ونزينه بالبصل المقلي وزبيب وصحتين وهنا.
So that's going to wrap it up with this special food مندي اللحم على طريقتي recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
