مندي لحم.
Hello everybody, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most popular of current trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. مندي لحم is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook مندي لحم using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Make ready كيلو ونصف of لحم غنم.
- {Take of بهارات عدلة.
- {Take of بصل.
- {Get راس of ثوم كامل.
- {Prepare of هيل.
- {Prepare of قرنفل.
- {Take of كزبرة ناشفة.
- {Make ready of كمون.
- {Get of قرفة.
- {Get 2 ونصف كاسة of رز.
- {Get of بودرة صفار زعفران.
- {Get of ملح.
- {Prepare of كمون مطحون.
- {Prepare of كزبرة ناشفة مطحونه.
- {Take فنجان شاي of زيت.
- {Prepare of فحمة مولعه.
Instructions to make مندي لحم:
- نضع اللحم في قدر ونحط عليها الماء عادية ونتركها حتى تغلي ونشيل الزفرة ونضع عليها البهارات العدلة ونتركها تستوي.
- في مقلاة نضع الزيت ونجيب قصدير نضعه بوسط المقلاة ونحط جواته الفحمة مولعه ونحط ملعقة زيت فوق الفحمة ونكتم المقلاة 10 دقائق بحيث انو الزيت يتبخر.
- بعد ما تستوي اللحمة نحطها في صينية ونتبلها بالملح والبهارات المطحونة ونجيب بودرة زعفران نذوبها بشوية من مرقة اللحمة وندهنها وبعدين نجيب الزيت المبخر وندهنها بالزيت ونحطها بالفرن ونتركها حتى تحمر.
- نحط الرز بمرقة اللحم ونتركه حتى يفور شوية نبدأ نرخي النار يستوي على نار هادئة وبعد ماتقل مرقة اللحم على الاخير نحط شوية من الزيت المبخر على الرز واخر شي نضيف من صفار الزعفران ونغطيه نتركه 10 دقائق حتى تجف المرقة نهائيا وبالعافيه 💓.
So that's going to wrap this up with this special food مندي لحم recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
