مندي لحم.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most favored of current trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. مندي لحم is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كوبان of ارز.
- {Prepare of بصل مقطع دوائر.
- {Make ready 2 حبه of طماطم مقطع دوائر.
- {Take of فلفل اخضر حار.
- {Get of بهارات صحيحه (هيل، مسمار ، ورق غار ، قرفه ، قرنفل، فلفل احمر).
- {Make ready of ملح.
- {Prepare كيلو of لحم مقطع ومنظف.
- {Prepare of بهارات مشكل.
- {Get of كركم.
- {Prepare of كزبره.
Instructions to make مندي لحم:
- اول شي نولع التنور ، وانتظر لين يستوي الحطب فحم.
- نبهر اللحم بالبهار المشكل والكركم والكزبره.
- بعد ما نضفنا الارز ، نحط عليه كميه ماي يكفي لنضج الارز بمقدار ٢ سنتي من سطح الارز ، ونحط عليه الملح والبهارات الصحيحه والخضار المقطع.
- نحط الجدر على الفحم ، ع حسب مقدار الفحم ، لو كان التنور حار جدا فيجب رفع القدر بقليل عن الفحم بواسطه قاعده حديده.
- وفوق القدر نحط شبك ، وعلى الشبك نحط اللحم.
- ونسكر التنور بالقصدير عشان الرماد ما ينثر على اللحم ثم بالغطاء ، وندفيه.
- يحتاج ساعتين الى ساعتين ونصف للنضج.
- بعد ما فتحناه ، شوفو اللحم كيف ناضج.
- والارز كذلك.
- هني وعافيه.
So that's going to wrap it up with this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
