Recipe of Perfect مندي اللحم على طريقتي

مندي اللحم على طريقتي.

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مندي اللحم على طريقتي. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

مندي اللحم على طريقتي is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. مندي اللحم على طريقتي is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook مندي اللحم على طريقتي using 27 ingredients and 16 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مندي اللحم على طريقتي:

1. {Make ready of لحم بالعظم حسب الرغبة.
2. {Make ready كوبين of ارز.
3. {Get of لسلق اللحم:.
4. {Prepare 2 of ليمون مجفف.
5. {Get of هيل حب.
6. {Prepare 2 of ورق غار.
7. {Get 4 of قرنفل حب.
8. {Make ready عود of قرفه.
9. {Get 4 قطع of بصله مقطعه.
10. {Prepare 4 فصوص of ثوم.
11. {Make ready شرائح of زنجبيل مقطه.
12. {Prepare 1 of جزره مقطعه كبير.
13. {Get of لتحمير اللحم:.
14. {Make ready of ملح.
15. {Get of فلفل اسود.
16. {Prepare of ملون طعام اصفر.
17. {Prepare of كزبره ناشفه.
18. {Take of لطبخ الارز :.
19. {Make ready 5 فصوص of ثوم مفروم ناعم.
20. {Prepare of هيل حب.
21. {Take قرون of فلفل.
22. {Make ready of ملح.
23. {Get of ملون طعام اصفر.
24. {Make ready of فحم للتبخير.
25. {Get of للتزيين:.
26. {Get of مكسرات محمصه صنوبر ولوز وزبيب.
27. {Prepare of بصل محمر.

Steps to make مندي اللحم على طريقتي:

1. اولا يغسل الارز وينقع بماء دافئ مع رشة ملح وخل ويترك جانبا.
2. يغسل اللحم ويوضع في قدر مع ماء وفير على النار ونخلي تطلع الرغوه ونزيلها تماما.
3. بعد ازالة الرغوه نضيف الليمون والغار والهيل والقرنفل والقرفه والجزر والثوم والزنجبيل والبصل.
4. ونغطي القدر ويترك حتى يستوي اللحم تماما.
5. نولع على الفحم.
6. لطبخ الارز::: نسخن قليل زيت ونضع الثوم والفلفل والهيل ويقلب قليلا.
7. نصفي الارز ونضيفه ونقلبه دقيقتين.
8. نصفي المرقه على الارز ونضيف الملح ويترك الارز ليستوي.
9. نضع اللحم في صينية فرن ويرش بالملح والفلفل والكزبره.
10. وندخلها الفرن لتتحمر.
11. بعد استواء الارز نضع قطرات من ملون الطعام.
12. نضع الفحم في وسط الارز ونوزع البصل المحمر.
13. ونضع اللحم على الجوانب ونضع قطرات من الزيت على الفحم.
14. وبسرعه نكتم القدر بالقصدير والغطا ويترك عشر دقائق او ربع ساعة.
15. ويغرف ويزين بالبصل والمكسرات والزبيب.
16. وبالعافيه.

So that's going to wrap this up with this exceptional food مندي اللحم على طريقتي recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!