الكشري المصري.
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الكشري المصري. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most favored of current trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. الكشري المصري is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري using 25 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Take 1/4 كوب of عدس.
- {Get 1.5 كوب of ارز مصري.
- {Get 1/2 كوب of حمص.
- {Prepare of شعيرية حسب الرغبة.
- {Make ready of معكرونة حبات صغيرة او ممكن اسبجتي مكسر.
- {Prepare 3 of بصل كبير.
- {Make ready 1/2 كوب of زيت زيتون.
- {Get of كمون.
- {Prepare of دقيق.
- {Make ready of الدقة.
- {Get 1/4 كوب of خل ابيض.
- {Prepare 1/4 كوب of ماء.
- {Prepare 2-3 اسنان of ثوم من.
- {Make ready رشة of كمون.
- {Make ready of الصلصة الحمرة.
- {Get 2-3 of بندورة.
- {Make ready سن of الى سنين ثوم.
- {Get 4 م.ك of خل ابيض.
- {Take 2 م.ك of زيت زيتون من زيت قلي البصل.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Prepare of ملح.
- {Take of كمون.
- {Prepare 1-2 م.ك of صلصة بندورة.
- {Make ready of فليفلة حلوة او حارة حسب الرغبة.
- {Take of ممكن وضع شطة في حال الرغبة بأن تكون حارة.
Steps to make الكشري المصري:
- يقطع البصل جوانح و يوضع في الدقيق.
- في مقلاة يوضع زيت الزيتون و يقلب به البصل حتى بتحمر تماما و يصبح مقرمشا يصفا من الزيت و يستخدم الزيت لكل الطبخة.
- يسلق العدس و يوضع له كمون في ماء السلق.
- اما نطبخ الارز مع العدس و الشعيرية و نضع عليه من ماء العدس او يطهى الارز بماء العدس و الشعيرية فقط حسب الرغبة انا بطبخ العدس مع الارز و يستخدم له من زيت البصل.
- لطبخ الارز يوضع من زيت البصل و تقلب الشعيرية حتى تشقر ثم يوضع الرز و العدس و يوضع الملح و الفلفل الاسود و الكمون بعد التقليب الجيد توضع الماء (حتى لا يعجن الرز نضع كمية اقل من الماء عن المعتاد).
- تسلق المعكرونة و يوضع معها من زيت البصل و ملح.
- يسلق الحمص و يوضع عليه كمون و ملح بالسلق.
- عمل دقة يهرس الثوم و يقلب بزيت من زيت البصل ثم يوضع عليه الخل و الماء و الكمون و نغليه قليلا.
- عمل الصلصة الحمراء نطحن البندورة و الفليفلة و نهرس الثوم و نقلبه بالزيت ثم نضع البندورة و باقي المكونات و نتركها تتسبك.
- و تقدم الف صحة و عافية.
So that's going to wrap this up for this exceptional food الكشري المصري recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!