مندي لحم.
Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مندي لحم. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. مندي لحم is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have مندي لحم using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كيلو of لحم قطعة أو قطع صغيره.
- {Take 3 كاسات of رز بسمتي.
- {Make ready of ملح.
- {Make ready of فلفل أسود.
- {Take 2 حب of هيل.
- {Prepare 2 حب of مسمار.
- {Make ready of ورق غار.
- {Prepare 1 of بصله مقطعه صغير.
- {Prepare of لون زعفران.
- {Take قطعة of فحم.
Instructions to make مندي لحم:
- أسلق اللحم مع البصل والهيل و الفلفل الأسمر وأتركها حتى تنضج.
- أصفي الشوربه وأتركها جانبا.
- أضع قطع البصل مع البهارات في القدر مع قليل من الزيت وأتركه حتى يذبل ثم أضيف الرز المغسول وأحرك جيدا حتى تتغلف حبات الارز بالخليط ثم أضيف الشوربه وأتركها على نار عاليه حتى يتشربها الأرز ثم أضع قليل من لون الزعفران في جوانب مختلفه من القدر وأتركه حتى ينضج.
- أضع قليل من لون الزعفران في فنجان مع قليل من الشوربه.
- أضع قطعة اللحم في صينيه وأصب عليها خليط الزعفران ثم أفتح عليها الشوايه حتى تتحمر.
- أضع اللحم فوق الأرز بعد تحميره وأقوم بتجمير الفحم ثم أضعها في قطعة قصدير وسط قدر الأرز ثم أصب على الفحم قليل من الزيت حتى يدخن ثم أغلق القدر جيدا حتى لا تنبخر الريحه واتركه لمدة 5دقائق ثم أسكبه في صينية وبالهناء والعافيه.
So that's going to wrap it up for this special food مندي لحم recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
