مندي اللحم البيتي.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, مندي اللحم البيتي. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
مندي اللحم البيتي is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They are fine and they look fantastic. مندي اللحم البيتي is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have مندي اللحم البيتي using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مندي اللحم البيتي:
- {Prepare 0.5 كيلو of لحم.
- {Make ready حبه of بصل.
- {Make ready of بهارات حب هيل وقرفه وورق غار وقرنفل وفلفل اسود.
- {Prepare ملعقه صغيره of كمون.
- {Prepare of ارزبسمتي.
- {Take of صفار الزعفران.
- {Take of ملح ومويه.
Steps to make مندي اللحم البيتي:
- نقلب البصل حتى يذبل مع ملعقه زيت حتى يذبل فقط ونضيف اللحم وثم نضيف البهارات ونضيف عليها المويه ونخليها تنطبخ على النار وبعدين تضيفي الملح قبل مايستوي ماتضيفيه من قبل علشان ماياخر سوى اللحم.
- بعدما يستوي اللحم يوضع بصينيه ويرش عليه القليل من الزعفران ويتحمر داخل الفرن.
- الارز المغسول والمنقوع يصفى ويطبخ بمرقة اللحم الي طبخ فيه واذا احتاج الى مويه زياده نضيف له حتى يغطيه تماما بزياده عليه ٢ سنتميتر تقريبا وفي اخر لحظه يرش عليه قليل الزعفران.
- يوضع اللحم فوق الرز ويبخر بالوسط يوضع قصدير فيه فحمه وزبدة ويتفطى تماما.
- تحمسي القليل من الزبييب وتزيني المندي وتقدميه..
So that's going to wrap this up with this special food مندي اللحم البيتي recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
