Steps to Prepare Speedy المندي اليمني

المندي اليمني.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, المندي اليمني. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

المندي اليمني is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. المندي اليمني is something which I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have المندي اليمني using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make المندي اليمني:

1. {Prepare 1 كيلو of لحم مقطع كبار.
2. {Make ready 1 of بصل احمر.
3. {Make ready 1 of فلفل اخضر.
4. {Get 6 of فض ثوم مهروس.
5. {Make ready 1 of لومي.
6. {Prepare 1 ملعقة of ملح للحم.
7. {Take 1 لتر of ماء لغلي اللحم.
8. {Make ready 1 ملعقة of بهارات للحم (كاري..كركم..كمون..فلفل أسود).
9. {Prepare 4 حبات of (هيل ومسمار وعود قرفه وبشر زنجبيل).
10. {Prepare 1 ملعقة of زعفران منقوع في نصف فنجان ماء.
11. {Prepare 0.5 كاس of زيت (قلي او زيت زيتون).
12. {Take 2 كوب of رز بسمتي.
13. {Get of (1بصل احمر بدون تقطيع..1فلفل اخضر..1لومي).
14. {Take of زعفران لتلوين الرز.
15. {Take 1 ملعقة of ملح.
16. {Make ready قطعتان of فحم.

Steps to make المندي اليمني:

1. اغسلي اللحم وقطعيه إلى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء  -بالقدر نحط الزيت وكل البهارات المطحونه والحب والبصل والفلفل واللومي والثوم ونشوحها شوي ونحط اللحم في القدر ونشوحهن شوي على نار هادئة.
2. اضيفي إليه الماء الساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة حتى يستوي وتنشف مويته.
3. غسلي الرز واتركيه حتى ينقع بمويه حاره لمدة ربع ساعة لتبيض حبات الرز.
4. عندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق.
5. امسحي اللحم بكمية الزعفران وملعقة طعام زيت وأدخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمروضعي جمر بفنجان قهوه على زيت ليتبخر.
6. نصفي الأرز من ماء النقع ونطبخه بزيت مع الهيل والمسمار وحبه بصل وفلفل ولومي والملح ونغمره مويه واتركيه حتى ينضج ويتشرب مويته ويستوي  -وبخري الرز ورشي عليه الزعفران البودره وغطي وعند التقديم نقلب حبات الرز الملونه -ونغرف الرز للصحن التقديم وضعي اللحم عليه ويقدم..
7. و صحة و هنا على قلبكون ♡.

So that is going to wrap this up for this exceptional food المندي اليمني recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!