Recipe of Any-night-of-the-week طريقة عمل وصفة معمول التمر

طريقة عمل وصفة معمول التمر.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, طريقة عمل وصفة معمول التمر. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

طريقة عمل وصفة معمول التمر is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. طريقة عمل وصفة معمول التمر is something that I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have طريقة عمل وصفة معمول التمر using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل وصفة معمول التمر:

1. {Prepare of العجينة.
2. {Get of 3كأس سميد وسط.
3. {Make ready of 1 كأس طحين فرخة.
4. {Prepare of 1.5 كأس سمن سائل حيواني او ذبدة سائلة.
5. {Take of ملعقة شاي صغيرة محلب مطحون.
6. {Get of 2 ملعقة خميرة مذوبة بفنجان قهوة ماء دافئ.
7. {Prepare of فنجان قهوة ماء دافئ للعجن.
8. {Take of الحشوة.
9. {Make ready 500 غرام of تمر مطحون ناعم.
10. {Make ready of ملعقة سمن حيواني.
11. {Get of ربع ملعقة قرفة ناعمة.
12. {Make ready of ربع ملعقة جوزة الطيب ناعمة.
13. {Get of قوالب خاصة بالمعمول بعدة اشكال.

Steps to make طريقة عمل وصفة معمول التمر:

1. في وعاء، توضع مكونات العجينة ما عدا الماء وتفرك بالأصابع جيداً ثم يغطى الوعاء وتترك المكونات منقوعة لمدة 12 ساعة لتتفتح حبوب السميد..
2. لعمل الحشوة، في مقلاة على النار، تسخن ملعقة السمن، يوضع التمر المطحون في المقلاة ويقلب جيداً على نار خفيفة ليصبح طرياً..
3. تضاف القرفة وجوزة الطيب إلى التمر بعد رفعه عن النار ويترك ليبرد..
4. يزال الغطاء عن العجين، يضاف إليها الماء الدافئ، وتعجن بالأصابع للحصول على عجينة لينة..
5. تشكل كرات من التمر المطحون لتحضيرها للحشو..
6. تقطع العجينة قطع متوسطة، تحفر بالإصبع وتوضع داخلها كرة التمر ثم تغلق جيداً، توضع في قالب المعمول وتقلب، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية..
7. توزع حبات المعمول في صينية وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة تقريباً ثم تدخل إلى الفرن لتخبز ويصبح لونها أشقراً..
8. تخرج الصينية من الفرن، تترك حبات المعمول لتبرد ثم تقدم..

So that's going to wrap it up with this special food طريقة عمل وصفة معمول التمر recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!