مندي لحم.
Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. مندي لحم is something which I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook مندي لحم using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كوبان of ارز.
- {Get of بصل مقطع دوائر.
- {Make ready 2 حبه of طماطم مقطع دوائر.
- {Get of فلفل اخضر حار.
- {Make ready of بهارات صحيحه (هيل، مسمار ، ورق غار ، قرفه ، قرنفل، فلفل احمر).
- {Take of ملح.
- {Prepare كيلو of لحم مقطع ومنظف.
- {Get of بهارات مشكل.
- {Get of كركم.
- {Prepare of كزبره.
Instructions to make مندي لحم:
- اول شي نولع التنور ، وانتظر لين يستوي الحطب فحم.
- نبهر اللحم بالبهار المشكل والكركم والكزبره.
- بعد ما نضفنا الارز ، نحط عليه كميه ماي يكفي لنضج الارز بمقدار ٢ سنتي من سطح الارز ، ونحط عليه الملح والبهارات الصحيحه والخضار المقطع.
- نحط الجدر على الفحم ، ع حسب مقدار الفحم ، لو كان التنور حار جدا فيجب رفع القدر بقليل عن الفحم بواسطه قاعده حديده.
- وفوق القدر نحط شبك ، وعلى الشبك نحط اللحم.
- ونسكر التنور بالقصدير عشان الرماد ما ينثر على اللحم ثم بالغطاء ، وندفيه.
- يحتاج ساعتين الى ساعتين ونصف للنضج.
- بعد ما فتحناه ، شوفو اللحم كيف ناضج.
- والارز كذلك.
- هني وعافيه.
So that's going to wrap it up for this exceptional food مندي لحم recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
