تورتة المانجو.
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, تورتة المانجو. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
تورتة المانجو is one of the most favored of current trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look fantastic. تورتة المانجو is something that I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have تورتة المانجو using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make تورتة المانجو:
- {Take 2 كوب of دقيق.
- {Make ready 1 1/2 كوب of سكر بودرة.
- {Get 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- {Take 10 of بيض.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of فانيليا.
- {Get 1 1/2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون اخضر.
- {Get of الحشو::.
- {Get 250 غرام of كريما كثيفة، شانتييه.
- {Make ready 5 of كرز.
- {Prepare 3 of مانجا.
- {Get 2 of تفاح.
- {Get 2 of كيوي.
- {Take of جلو للتلميع.
- {Get of شربات::.
- {Make ready 1 كوب of سكر بودرة.
- {Prepare 1/2 ملعقة كبيرة of فانيليا.
- {Make ready 2 1/2 كوب of ماء، مثلج.
Steps to make تورتة المانجو:
- لتحضير الشربات أي القطر، يذوب السكر مع الماء في قدر على النار ويُترك حتّى يغلي، تضاف الفانيليا وعندما يكثف المزيج يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد..
- لتحضير الكريما الكثيفة، يمزج الكريم شانتييه مع السكر البودرة والفانيليا في وعاء. يضاف الماء ويخلطوا جيداً بمضرب البيض حتى نحصل على كريما كثيفة متجانسة. توضع في البراد..
- في الخلاط تخفق البيض مع الفانيليا ونضيف عصير الليمون الحامض ويخفقوا لمدة ربع ساعة..
- نضيف السكر البودر على البيض ويخلط مجدداً..
- ننخل الدقيق ونضعه على السكر مع البايكينغ باودر ونقلبهم بالمعلقة جيداً..
- تدهن صينية للفرن بالزبدة ويرش فيها بعض الطحين ثم تّسكب فيها العجينة وتوضع في الفرن..
- عندما تظهر رائحة الكيك، نتأكد من نضج الكيك بإستخدام سكينة. عندما ينضج نخرجه من الفرن ونقلبه على منخول سلك..
- تُنزع الطبقة الخارجة عن الكيكويُترك لمدة 10 دقائق ليبرد حتى تتمكني من تزيينه..
- لتزيين الكيك يُقص أفقياً الى ثلاث طبقات وتُسقى الطبقة الأولى بالشربات أي القطر ثم تمرغ عليها الكريما الكثيفة وفوقها شرحات المانجو..
- نضع الطبقة الثانية من الكيك فوقهم وتسقى بالقطر وترص بالكريما والمانجو أيضاً..
- توضع الطبقة الاخيرة من الكيك ويُدهن القالب كاملاً بالكريما من الخارج، تزيّن أطرافه بجوز الهند وعلى سطحه يُزين بالمانجو والتفاح والكيوي والكرز حسب الرغبة..
So that is going to wrap this up with this special food تورتة المانجو recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!