Recipe of Any-night-of-the-week الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, الكشري المصري. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الكشري المصري is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. الكشري المصري is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Take of مكرونة اسباجتي مسلوقة.
2. {Make ready كوب of حمص منقوع طول الليل.
3. {Prepare كوب of عدس.
4. {Take 2 كوب of أرز أبيض.
5. {Prepare كوب of شعرية.
6. {Prepare of بصلة كبيرة مقطعة جوانح.
7. {Make ready of عصير طماطم مضروب بالخلاط و مصفي.
8. {Get 2 ملعقة كبيرة of معجون صلصة طماطم.
9. {Prepare ملعقة صغيرة of +ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
10. {Make ready of ملح و فلفل.
11. {Prepare 3 ملاعق كبيرة of خل.
12. {Take of عصير ليمونة.
13. {Make ready 2 ملعقة صغيرة of كمون.

Instructions to make الكشري المصري:

1. نسلق الحمص و نتركه جانبا ثم نسلق العدس نصف سلقة و نتركه جانبا.
2. في هذة الأثناء نقوم بعمل صلصة الكشري...بوضع القليل من الزيت ف إناء علي النار و نشوح ملعقة صغيرة ممتلئة من الثوم المفروم حتي يصفر لونه.
3. نضيف ملعقتين كبيرتين من الخل نطفي بها الثوم ثم نضيف عصير الطماطم و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و نتركها حتي يتقل قوامها و تتسبك المكونات.
4. نقلب البصل المقطع مع ملعقة كبيرة من النشا حتي يتغلف تماما ثم نقوم بقليه في زيت غزير ساخن حتي يصل لونه إلي اللون البني الذهبي ثم ننقله فى طبق و نتركه جانبا بدون تغطية حتي ميعاد التقديم.
5. فى إناء علي النار نضع القليل من زيت قلي البصل مع نصف ملعقة سمن و نقلب الشعرية حتي يتحمر لونها.
6. نضيف الماء (معيار الأرز) و الملح و ملعقة صغيرة كمون و نتركها حتي تغلي ثم نضيف الأرز و العدس المسلوق نصف سلقة و نقلبهم و نغطي الإناء و نترك الأرز حتي يتشرب.
7. فى هذة الأثناء...نقوم بعمل دقة الكشري بوضع ملعقة كبيرة من الثوم المفروم فى طبق و نضيف إليه ملعقة كبيرة خل و عصير ليمونة و ملح حسب الرغبة و ملعقة صغيرة كمون و نصف كوب ماء فاتر و نقلبهم جيدا حتي تمتزج المكونات و يمكن تخفيف الطعم بزيادة الماء حسب الرغبة.
8. نقلب المكرونة بقليل من زيت تحمير البصل و الملح و نقوم بغرفها ساخنة و عليها الارز و الصلصة و البصل المقرمش و نزين الطبق بالحمص مع إضافة الدقة حسب الرغبة و بألف هنا.

So that's going to wrap this up with this exceptional food الكشري المصري recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!