طاجين تقليدي مغربي.
Hey everyone, it's Jim, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طاجين تقليدي مغربي. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
طاجين تقليدي مغربي is one of the most favored of current trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is easy, it's fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. طاجين تقليدي مغربي is something which I've loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have طاجين تقليدي مغربي using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طاجين تقليدي مغربي:
- {Make ready 2 كيلو of لحم الغنم جهة الفخذ.
- {Prepare حبتين of من البصل.
- {Take 1/2 كأس of زيت الزيتون.
- {Take حزمة صغيرة of من الكزبرة والمعدنوس.
- {Get of التوابل.
- {Prepare 1/2 ملعقة of ابزار.
- {Make ready م ص of زنجبيل.
- {Get م ص of كركم.
- {Prepare عواد of قرفة.
- {Prepare قليل of من القرفة مدقوقة.
- {Make ready قليل of من حبة الهيل.
- {Make ready قليل of من بسيبيسة.
- {Get of ملح حسب الذوق.
- {Take of للتزيين.
- {Take 150 غ of برقوق (خوخ) مجفف.
- {Make ready 150 غ of مشماش مجفف.
- {Get 150 غ of لوز مسلوق مقشر ومقلي.
- {Make ready of بيض مسلوق.
Steps to make طاجين تقليدي مغربي:
- بسم الله اولا نتبل اللحم في التوابل ونتركه يترقد لمدة ساعتين ،نإخذ الطاجين ونقطع البصل على شكل دائر في وسطه ونضع فوقه قطع اللحم المتبل ونضيف حزمة الكزبرة والقليل من اعواد القرفة والزيت وكأس من الماء المغلي ونترك الطاجين يطهى فوق الفحم معتدل وبالصحة والراحة.
- البرقوق يسلق ويعسل بتلقىفة والسكر وكذلك المشماش يعسل بالسكر فقط نزين بحبات المشماش والبرقوق واللوز مقلي والبيض يمكنكم وضع اللوز وسط المشمشة وبصحتكم.
- اذا نشف من الماء يمكنكم اضافة الماء المغلي.
So that's going to wrap this up for this exceptional food طاجين تقليدي مغربي recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!