Easiest Way to Make Quick الرز البخاري باللحم على أصوله

الرز البخاري باللحم على أصوله.

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الرز البخاري باللحم على أصوله. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

الرز البخاري باللحم على أصوله is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. الرز البخاري باللحم على أصوله is something that I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الرز البخاري باللحم على أصوله using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الرز البخاري باللحم على أصوله:

1. {Make ready قطع of من اللحم الغنمي.
2. {Prepare 3 كاسات of رز حبة طويلة.
3. {Prepare 5 of بصل مفروم.
4. {Prepare 5 of جزر مبشور أو مقطع أعواد رفيعة.
5. {Prepare 4 of طماطم مقطعة مكعبات.
6. {Make ready 2 ملعقة of صلصة طماطم.
7. {Get 2 of فلفل أخضر حار.
8. {Get of سمن فارم.
9. {Prepare of زيت نباتي.
10. {Prepare of ملح حسب الرغبة.
11. {Take of فلفل أسود صحيح.
12. {Prepare ملعقة of كمون.
13. {Make ready of بليلة أو "حمص".
14. {Make ready of زبيب حسب الرغبة.

Steps to make الرز البخاري باللحم على أصوله:

1. في قدر سميك أو بقدر الضغط نضع زيت نباتي مع سمن فارم ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل ويصفر ثم نضيف قطع اللحم ونقلبها حتى تتقلقل ثم نضيف ثلاث ارباع كمية الجزر ونقلب حتى يذبل ثم الصلصة ونحمسها مع باقي المكونات ثم الكمون والفلفل الاسود الصحيح ثم الطماطم ونستمر في التقليب حتى يذوب.
   
2. نضيف ماء ساخن يغطي اللحم ونغلق القدر حتى ينضج اللحم تماماً من ٤٥د - ساعة ، وفي هذه الاثناء ننقع الرز في ماء فاتر عادي.
3. بعد أن ينضج اللحم نضيف البليلة ونتركها تأخذ غلوة واحدة ثم نصفي الرز ونضيفه مع الملح وحبتين الفلفل الحار ، في البداية على نار عالية حتى تظهر حفر على سطح الرز ثم نخفض النار على الآخر ونتركه لمدة ١٥-٢٠ دقيقة على نار هادئة حتى ينضج.
   
4. لعمل التسطيحة التي توضع على وجه الرز عند التقديم نحضر صاج ونضع ملعقة صغيرة سمن فارم وكمية الجزر المتبقية والقليل من البليلة والزبيب حسب الرغبة ونقلب حتى يذبل الجزر.
5. عند التقديم نقوم بغرف الرز وتوزيع التسطيحة على الوجه ويقدم مع سلطة اللبن بالخيار والدقس الحار حسب الرغبة.

So that's going to wrap it up with this exceptional food الرز البخاري باللحم على أصوله recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!