الرز البخاري. الرز البخارى من الاكلات المشهورة فى السعودية ويختلف الطعم والنكهه من منطقة لاخرى.وجبة سهلة التحضير المقادير كوبين من الرز البسمتى المنقوع فى ماء جزرة. الرز البخاري بالطريقة الاصلية
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, الرز البخاري. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الرز البخاري is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. الرز البخاري is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
الرز البخارى من الاكلات المشهورة فى السعودية ويختلف الطعم والنكهه من منطقة لاخرى.وجبة سهلة التحضير المقادير كوبين من الرز البسمتى المنقوع فى ماء جزرة. الرز البخاري بالطريقة الاصلية
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook الرز البخاري using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الرز البخاري:
- {Get حبة of صل كبير.
- {Take of طماطم (عصير منزوع القشر).
- {Prepare حبة of جزر كبيرة.
- {Get قطعة صغيرة of زنجبيل.
- {Prepare حبة of فلفل بارد.
- {Get كيلو of لحم.
- {Take كاستين of رز شعلان.
- {Make ready of للزينة صنوبر / لوز / زبيب.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare of ملعقة كبيرةكمون.
- {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
Steps to make الرز البخاري:
- نقطع الشحن اوصال او مكعبات وتقلقل على نار من غير زيت فقط تقلب على نار وسط بالشحم الى ان يظهر الزيت وتجف الشحمة يصبح لونها مايل للذهبي ثم نضع الزيت.
- نكشن الزيت مع البصل حتى يصبح ذهبي ونضع الفلفل الاخضر وحبة الزنجبيل تكون كبرها ثلاث سم ثم نضع الجزر واللحمة الى ان يصبح ابيض الون /.
- اضع البهارات (الكمون و الملح والفلفل) ثم اضيف عصير الطماطم و البعض يحب تكون الاوز احمر يضيف صلصة طماطم مع كشنة البصل قبل اللحمة ونضيف الماء المغلي الى ان تغطي اللحمة بقليل ونتركها من ساعتين الى ثلاثة ساعات حسب استواء اللحم.
- بعد ماتنضج اللحمة نشيل اللحمة في صينية ونضع الرز (افضل الشعلان يعطي نكهة جميلة للرز البخاري) البعض يستخدم زر الوليمة او رز ابو بنت.. حسب رغبتكم _ اضيف الماء المغلي ان وجب مع كمية الرز ونترك الرز من ربع ساعة الى نص ساعة تتدمس على نار هادئة ونذوق الملح قبل تغطيه الرز ونترش نصف ملعقة كمون ونغطي القدر باحكام.. وبالعافية وقت التقديم ونرش الزبيب المحمص والمكسرات مسبقاً.
So that's going to wrap it up for this exceptional food الرز البخاري recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
