طاجين مغربي بالدجاج والفريت.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طاجين مغربي بالدجاج والفريت. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
طاجين مغربي بالدجاج والفريت is one of the most favored of current trending foods in the world. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. طاجين مغربي بالدجاج والفريت is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook طاجين مغربي بالدجاج والفريت using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- {Take 500 غ of دجاج.
- {Get ملعقتين of زيت عادي وملعقة زيت زيتون.
- {Prepare حبة of بصل متوسطة مقطعة إلى شرائح طويلة.
- {Get 2 of ثوم مفرومين.
- {Get ملعقة صغيرة of زنجبيل.
- {Take ملعقة صغيرة of كركم.
- {Get كأس of ماء.
- {Prepare ½ of ليمونة مصيرة (الحامض).
- {Prepare كاس of متوسط الجلبانة (البازيلا).
- {Take 3 of بطاطا متوسطة الحجم.
- {Make ready of للتزيين:.
- {Prepare 4 of بيضات مسلوقين.
Instructions to make طاجين مغربي بالدجاج والفريت:
- في طاجين ضعي ملعقتين زيت عادي وملعقة زيت زيتون ،ثم أضيفي الثوم بعد أن يتقلى الثوم قليلا أضيفي إليه قطع الدجاج ثم أضيفي التوابل، الملح حسب الذوق وقليل من الفلفل الاسود وملعقة الزنجبيل وملعقة الكركم، واتركي قطع الدجاج تتقلى قليلا ثم نضيف البصل والجلبانة وكاس الماء والحامض وتركه يطهى على نار مهيلة.
- نقطعوا بطاطا ديالنا بعرض 1 سنتمتر يعني الفريت ديالنا مايكونش رقيق بزاف، نخويو الماء طايب+ ملعقة خل على بطاطا و نخليوها فيه شوية نصفيو بطاطا.
- ونغسلوها مزيان و من بعد ننشفوها بشي طرف دقيقة التوب، نديرو الزيت ديالنا تسخن مزيان و تكون الكمية وفيرة ما نكترونملحوه البطاطا نطيبوها على مراحل باش طيب الفريت يطيب (يستوي) ونزيلوه من فوق النار ونملحوه.
- نضع الفريت على الطاجين ونضع قطع البيض المقسمة على نصف ونقطع ربع الليمونة الاخر إلى شرائح طويلة وزييني بها الطاجين ثم أطفىء النار وقدمي طاجين الدجاج بالزيتون ساخن..
So that's going to wrap this up for this exceptional food طاجين مغربي بالدجاج والفريت recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
