ارز بخاري بالدجاج. الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري Bukhari Rice (Saudi Steamed Rice) ارز بخاري بالدجاج Bukhari Rice is a most popular Steamed Rice dish of Kingdom of Saudi Arabia. It is one of the most consumed dish in Saudi Arabia.
Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, ارز بخاري بالدجاج. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
ارز بخاري بالدجاج is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. ارز بخاري بالدجاج is something which I've loved my entire life.
الشيف شربيني - طريقة تحضير أرز بخاري بالدجاج والكاري Bukhari Rice (Saudi Steamed Rice) ارز بخاري بالدجاج Bukhari Rice is a most popular Steamed Rice dish of Kingdom of Saudi Arabia. It is one of the most consumed dish in Saudi Arabia.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have ارز بخاري بالدجاج using 30 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ارز بخاري بالدجاج:
- {Make ready of دجاجة مقطعه نصفين او ارباع.
- {Get كوبين of ارز.
- {Prepare بهارات صحيحه : of .
- {Take عود of قرفه.
- {Take 2 of ليمون مجفف.
- {Prepare 4 of هيل.
- {Make ready 0.5 ملعقة of كمون حب.
- {Make ready 0.25 ملعقه of فلفل حب.
- {Take 4 of مسمار قرنفل.
- {Get رشة of كمون.
- {Make ready رشة of فلفل اسود.
- {Make ready رشة of كركم.
- {Take رشة of بهار مشكل.
- {Prepare رشة of كزبره ناشفه.
- {Get بهارات مطحونه : of .
- {Get 0.25 ملعقة of ملون طعام.
- {Make ready 0.25 ملعقة of صلصه طماطم.
- {Prepare ملعقة of زيت زيتون.
- {Get 3 ملاعق of ماء.
- {Take ملعقة of ملح.
- {Make ready راس of ثوم كامل بدون تقشير.
- {Prepare of بصله مقطعه.
- {Prepare of جزره مقطع شرائح رفيعه.
- {Get of جزره مبشوره.
- {Make ready 4 قرون of فلفل اخضر حار.
- {Get ملعقة of ثوم مفروم.
- {Get ملعقه صغيره of صلصة طماطم.
- {Prepare of بشر جوز الطيب ربع ملعقه (اختياري).
- {Get of لتحمير الدجاج :.
- {Take ملعقة of زبده او سمنه.
Instructions to make ارز بخاري بالدجاج:
- اولا نضع البهارات الصحيحه مع الزيت وتقلب دقيقه ثم يضاف البصل ويقلب دقيقه ثم يضاف الجزر الشرائح.
- يقلبوا حتى يذبل الجزر ثم نرفع نصف الكميه جانبا للتقديم.
- نضيف الثوم ويقلب ثم نضيف الصلصه وتقلب دقيقتين.
- نضيف قطع الدجاج والبهارات والملح ويقلبوا.
- نبشر القليل من جوز الطيب(اختياري) ويقلبوا ويضاف الماء ويغطى القدر ويترك حتى تستوي الدجاج.
- نرفع الدجاج في صينيه فرن ونرفع قطع الليمون ونعصرها على المرقه لتخرج عصارتها ونتخلص من القشره.
- بعد ننقع الارز لوقت كافي نضيفه على المرقه ويمكن اضافة جزر مبشور (اختياري) ونعادل الماء والملح.
- نضيف قطعة سمن او زبده حسب الرغبه ونضيف راس ثوم كامل ويترك الارز ليستوي على نار هادئه جدا.
- يترك الارز مغطى لعشر دقائق بعد استوائه بدون نار.
- لتحمير الدجاج نخلط الصلصه والماء وملون الطعام وفلفل اسود وزيت الريتون ويخلطوا.
- ندهن قطع الدجاج ونحمرها بالفرن.
- يمكن استخدام دجاج بالجلد لهذه الوصفه حسب الرغبه.
- ويغرف ويقدم وتوزع حمسة الجزر والبصل على الارز.
- وبالعافيه.
So that's going to wrap this up for this exceptional food ارز بخاري بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!