رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- {Make ready 4 أكواب of رز أو حسب عدد الاشخاص.
- {Prepare of ملح.
- {Get ملعقه صغيره of هيل مطحون.
- {Get شرايح of بصلتين كبار مقطعه.
- {Make ready رأس of ثوم غير مقشر نتركه مثل ماهو.
- {Get of جزر مقطع شرايح طويله.
- {Take كوب of زبيب.
- {Make ready ملعقه صغيره of سكر.
- {Take of دجاج مقطع أرباع ومغسول جيدا.
- {Get 0.5 كوب of زيت.
Instructions to make رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم:
- نغسل الرز وننقعه في ماء وملح وحل عشان ريحته ويصير لون الرز ابيض تماما.
- في قدر كبير على النار نسخن الزيت ونضيف البصل ونقلبه الى ان يصبح لونه ذهبي غامق.
- نضع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه وياخد لون على الجلد واذا لحمه الين يتغير لونها برضو.
- نضع الكمون والهيل ونقلب ونضع الماء حتى تغمر الدجاج ونتركه الى ان ينضج ثم نرفع الدجاج في صينية فرن واذا حابه ياخذ لون احمر ممكن تدهني الوجه بزيت او صلصه طماطم وتحطي بهارات وممكن بدون تدخليه على الفرن على طول الى ان يتحمر.
- نضع الملح في المرق ونقلب ونضع الارز واذا احتجنا لزيادة الماء نزيد ونغطيه على نار عاليه 10 د وعندما يبدا بتشرب الماء نعمل حفره ونضع الزبيب والجز ونغطيه وفي حفره تانيه نضع الثوم ونتركه على نار هاديه حتى ينضضج الرز براحته ونقفل النار نتركه يرتاح ونقدمه وبالعافيه.
So that is going to wrap it up for this special food رز أوزبكي (بخاري) بدون طماطم recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
