Recipe of Ultimate الرز البخاري

الرز البخاري. الرز البخارى من الاكلات المشهورة فى السعودية ويختلف الطعم والنكهه من منطقة لاخرى.وجبة سهلة التحضير المقادير كوبين من الرز البسمتى المنقوع فى ماء جزرة. الرز البخاري بالطريقة الاصلية

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, الرز البخاري. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

الرز البخارى من الاكلات المشهورة فى السعودية ويختلف الطعم والنكهه من منطقة لاخرى.وجبة سهلة التحضير المقادير كوبين من الرز البسمتى المنقوع فى ماء جزرة. الرز البخاري بالطريقة الاصلية

الرز البخاري is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. الرز البخاري is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook الرز البخاري using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make الرز البخاري:

1. {Prepare 2 كوب of أرز بسمتي.
2. {Get 1 كيلو of دجاج منزوع الجلد ومقطع6 أو 8 قطع.
3. {Prepare of ملح حسب الرغبة.
4. {Take 2 of جزر مبشور.
5. {Take 1 of بصل مقطع شرائح.
6. {Make ready 0.5 كوب of زيت.
7. {Take 1 كوب of زبيب.
8. {Get of بهارات (ملعقة صغير كمون + ومثله فلفل أسود).
9. {Prepare 4 أكواب of ماء.
10. {Prepare 0.5 كوب of ماء ورد وبه زعفران.
11. {Make ready of لوز وصنوبر وكاجو مقلي (الكمية حسب الرغبة).

Instructions to make الرز البخاري:

1. نغسل الأرز وننقعه بالماء فترة طويلة قبل الطبخ.
2. نسخن الزيت في القدر ونقلي به الدجاج حتى يحمر لونه ونخرجه جانباً.
3. بنفس الزيت نقلي البصل حتى يحمر لونه وثم نضيف عليه الماء ونتركه يغلي ثم نضيف قطع الدجاج والملح والفلفل الأسود ونتركه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم نخرجه من الماء جانباً..
4. نضيف الجزر المبشور لماء الدجاج مع إضافة الارز بعد التصفية من ماء النقع وكذلك نضيف إليه الكمون مع التقليب الخفيف ونتركه مغطى عليه حتى يختفي منه الماء.
5. نضع تجويف في وسط الأرز نضع به الزبيب بعد غسله - كما نضع قطع الدجاج على الأرز.
6. نسكب ماء الورد بالزعفران فوق الارز.
7. نقوم بعدة ثقوب بالارز حتى تسهل عمليه خروج البخار منه ثم نضع الألمونيوم ونغلق القدر جيداً قبل خروج البخار منه لمدة ساعة.
8. اخرجي الدجاج ثم اسكبي الأرز في إناء وضعي الدجاج فوقه ثم زينيه بالمكسرات المقلية..

So that's going to wrap this up for this exceptional food الرز البخاري recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!