البراج (المبرجة). Please Add Videos To Your Favourite videos. المبرجة او البراج القسنطيني من ايادي قسنطينية ادوب في الفم كل اسرار وبمقادير مضبوطة. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة، برج بوعريرج، المسيلة، باتنة، ميلة، أم البواقي، خنشلة، قالمة. السلام عليكم اليوم إن شاء الله راح نشارك معاكم وصفة البراج, لذيذ جدا و طري و بشكل مختلف نتمنى يعجبكم الفيديو و فرجة ممتعة رابط فيديو عجينة التمر: Видео Bradj YouTube. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة ، برج بوعريرج ، المسيلة ، باتنة ، ميلة ، أم البواقي ، خنشلة ، قالمة.
Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, البراج (المبرجة). One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Please Add Videos To Your Favourite videos. المبرجة او البراج القسنطيني من ايادي قسنطينية ادوب في الفم كل اسرار وبمقادير مضبوطة. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة، برج بوعريرج، المسيلة، باتنة، ميلة، أم البواقي، خنشلة، قالمة. السلام عليكم اليوم إن شاء الله راح نشارك معاكم وصفة البراج, لذيذ جدا و طري و بشكل مختلف نتمنى يعجبكم الفيديو و فرجة ممتعة رابط فيديو عجينة التمر: Видео Bradj YouTube. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة ، برج بوعريرج ، المسيلة ، باتنة ، ميلة ، أم البواقي ، خنشلة ، قالمة.
البراج (المبرجة) is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. البراج (المبرجة) is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have البراج (المبرجة) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make البراج (المبرجة):
- {Take of للعجينة:.
- {Prepare 2 كيلات of سميد متوسط.
- {Prepare 1 كيلة of سميد خشن (حرشة).
- {Get 1 كيلة of فرينة.
- {Prepare 1 كيلة of مارغارين.
- {Get 1 كيلة of حليب.
- {Make ready 1/2 كيلة of زيت.
- {Make ready ملعقة ص of ملح.
- {Make ready كيس of خميرة كيميائية.
- {Take of للغرس:.
- {Make ready of تمر مطحون(غرس).
- {Take 20 غ of زبدة.
- {Prepare رشة of قرفة.
- {Get 2 ملعقة ك of ماء زهر.
Steps to make البراج (المبرجة):
- نجهز المكونات امامى.
- نحط كيلة الفرينة اثنين سميد متوسط وواحدة سميد خشن ونخلط كل المكونات.
- حطيت الخميرة الكيمائية وكيلة مارغارين(تقدرو تستبدلوها بسمن) ونص زيت ونبسس العجينة ندخل كل من المارغارين والزيت في السميد والفرينة.
- جهزت كيلة الحليب انا حطيتلها ملعقة ص ماء الزهر (هذا حسب الرغبة) وبدات نبل العجينة بالحليب ونحرك بأصابع اليد (ماتعجنوش) بعد ما نكمل كيلة الحليب نجمع العجينة نقسمها نصفين نغطيها ونتركها.
- نروحو للغرس (معجون التمر) نحط الزبدة القرفة ونعجن بعدها نحط ماء الزهر ونستمر في العجن إلى أن نتحصل على تمر طري.
- حطيت الجزء الاول من العجينة على كيس بلاستيكى فردتو قليلا وسقمت الاطراف من جهة اخرى مدين التمر قليلا وحطيتو فوق العجينة جيت للجزء الثاني من العجينة حطيت العجينة تلقائيا فوق التمر وحاولت نغلق الحواف تاع العجينة السفلية مع العجينة اللي فوق حطيت كيس ثانى فوق العجينة ومديت بالحلال السمك اللي انتى تحبية وقطعتهم.
- حطيتهم في طاجين على نار متوسطة وتركتهم يكتسبو لون جميل.
- 🧡وبصحتكم🧡.
So that's going to wrap it up with this special food البراج (المبرجة) recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
