Steps to Make Award-winning طريقة عمل كبة الموصل

طريقة عمل كبة الموصل.

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل كبة الموصل. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل كبة الموصل is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. طريقة عمل كبة الموصل is something which I've loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل كبة الموصل using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل كبة الموصل:

1. {Get 1/2 كيلوغرام of لحم بقر مفروم، (خاصرة).
2. {Make ready 2 كوب of برغل ناعم، اكسترا.
3. {Make ready 1/2 كوب of كريما الذرة، أو فارينا.
4. {Get 1 of بصلة كبيرة.
5. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
6. {Make ready of التوابل::.
7. {Make ready 1 ملعقة صغيره of ملح.
8. {Take 1 ملعقة صغيره of كمون.
9. {Get 1 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
10. {Take 1/2 ملعقة صغيره of بابريكا، حار أو خفيف، أو مسحوق الشطة.
11. {Get 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
12. {Get 1 ملعقة صغيره of قرفة.
13. {Make ready 1/4 ملعقة صغيره of سماق، (اختياري).
14. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of سكر أسمر، (اختياري).
15. {Make ready of مكسرات للزينة.
16. {Get of للطبقة الخارجية::.
17. {Make ready 1 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
18. {Prepare 1 of بيضة، صغيرة.
19. {Get 1 ملعقة صغيره of معجون الطماطم، أو صوص الطماطم (الصوص أسهل ليتحلل).
20. {Prepare of لبن يقدم جانباً (اختياري) أو سلطة أو خضار نيء.

Instructions to make طريقة عمل كبة الموصل:

1. يغطى البرغل وكريم القمح بالماء الدافئة لمدة 15 دقيقة، ثم يصفى من الماء..
2. يقطع البصل الى اربعة اجزاء ويوضع في وعاء خلاط كهربائي ثم يشغل الخلاط حتى يفرم البصل فرماً ناعماً، يضاف اللحم والتوابل ويعاد تشغيل الخلاط حتى يصبح اللحم كالمعجون. يضاف مزيج البرغل على دفعتين او ثلاث ويخلط ليمتزج جيداً. تنقل الكبة الى وعاء..
3. تشكل الكبة عن طريق فرد كرة كبيرة الى قرص مستدير بقطر 20 سم، ويوضع القرص على صينية خبز مغلفة بورق المنيوم مدهون بالزيت. يخلط البيض والزيت وصوص الطماطم ويدهن المزيج على قرص الكبة. تقطع الكبة ويوضع الفستق واللوز على كل مربع..
4. تخبز في الفرن على حرارة 204 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. تقدم مع اللبن او السلطة..

So that's going to wrap it up with this special food طريقة عمل كبة الموصل recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!