طريقة عمل كبة اليقطين.

طريقة عمل كبة اليقطين

Hello everybody, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, طريقة عمل كبة اليقطين. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل كبة اليقطين is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. طريقة عمل كبة اليقطين is something which I've loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل كبة اليقطين using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل كبة اليقطين:

{Get 1/2 كيلوغرام of يقطين، كابوتشا.
{Take 113 غرام of برغل ناعم، اكسترا، منقوع في الماء لمدة 5 دقائق ويصفى جيداً من الماء.
{Get of بصل أبيض صغير، مرشوش بالملح والسماق.
{Prepare 1/4 كوب of اعشاب عطرية، مفرومة (بقدونس، وغيرها).
{Take of توابل::.
{Get 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
{Take 1/2 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
{Take 1/2 ملعقة صغيره of قرفة.
{Take 1 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
{Get 1 ملعقة صغيره of كمون.
{Get 1 ملعقة صغيره of فلفل حار، حلبي.
{Get 1/2 كوب of سميد، ناعم.
{Take 1/4 كوب of دقيق، غير مبيّض لكل الاستعمالات.
{Prepare of الحشوة::.
{Make ready 226 غرام of جبنة، ماعز.
{Take 2 of بيض، كبير.
{Make ready 1 كوب of جبنة موزاريلا طازجة، مبشورة.
{Get 1/4 كوب of جوز.
{Get 1/4 كوب of كريما، مخفوقة.
{Get 1 ملعقة صغيره of ثوم مهروس، (مع الملح).
{Take of توابل::.
{Make ready 1 ملعقة صغيره of ملح.
{Prepare 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
{Take 1/2 ملعقة صغيره of سبع بهارات.
{Make ready 1/2 ملعقة صغيره of زعتر، أو زعتر بري.
{Take 1/2 ملعقة صغيره of فلفل، حلبي.
{Take 1/4 كوب of بقدونس مفروم.
{Prepare 1/4 كوب of شبث.
{Take 1 of حامض، مجزأة إلى 4 أجزاء.
{Prepare 1 1/2 كوب of زيت نباتي للقلي، لقلي الكبة.

Steps to make طريقة عمل كبة اليقطين:

أولاً لتسهيل التحضير، يشكل من خليط الجبنة كرات بحجم ملعقة-صغيرة وتجمد لمدة 15 دقيقة قبل البدء..
بعد ذلك، يشكل هيكل الكبة وتوضع في البراد، توضع اليقطين المصفى، والبصل المقطع، والاعشاب والتوابل والبرغل والدقيق والسميد في وعاء لخلاط كهربائي. ويشغل الخلاط ليشكل معجوناً متماسكاً. ينقل الى وعاء، يغطى ويوضع في البراد..
تعد حشوة الجبنة عبر جمع كل المكونات. تشكل منها كرات صغيرة وتوضع على ورقة المنيوم وثم تنقل الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لكي يسهل استخدامها..
يشكل كرات من العجين، بواسطة مغرفة عجين البسكويت، وتملأ بالجبنة. توضع في البراد الى ان يحين وقت القلي..
تسخن عدة أكواب من الزيت الى حرارة 190 درجة مئوية وتقلى كرات الكبة. تقدم ساخنة مع المزيد من الحامض..

So that's going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل كبة اليقطين recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!