فراخ محشية أرز بالخلطة. سمان مشوى مع سلطة خضار ـ أرز بالخلطة.
Hello everybody, it's John, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, فراخ محشية أرز بالخلطة. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
فراخ محشية أرز بالخلطة is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. فراخ محشية أرز بالخلطة is something which I've loved my whole life.
سمان مشوى مع سلطة خضار ـ أرز بالخلطة.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook فراخ محشية أرز بالخلطة using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make فراخ محشية أرز بالخلطة:
- {Make ready كيلو وربع of فرخة بلدي.
- {Make ready of (مقادير الحشوة).
- {Get of كبدة وقوانص فراخ.
- {Make ready معلقة كبيرة of زبدة.
- {Get of ملح.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Make ready ملعقة صغيرة of قرفة.
- {Get of بصلة مقطعة.
- {Make ready كوب of أرز مصري.
- {Take of (لسلق الفرخة).
- {Get of ماء.
- {Prepare of بصلة.
- {Take of طماطم.
- {Get of حبهان.
- {Prepare عيدان of قرفة.
- {Get of قرنفل.
- {Prepare of ورق لورا.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Get of ملح.
Steps to make فراخ محشية أرز بالخلطة:
- نجهز الفرخة للحشو نغسلها جيدا بالليمون ونفصل بين الجلد والصدر ونترك جلد الرقبة وننضف ما بداخله.
- نجهز الحشوة في طاسة على النار نشوح الكبد والقوانص المقطعه في الزبدة ونضيف البصل والفلفل الأسود والقرفة.
- نضيف الأرز المغسول المصفى ونشوحه جيدا مع الخلطة ونضيف ربع كوب ماء ونترك الخلطة تتشربه ونضيف الملح.
- نترك الحشوة لتبرد ونجهز ماء السلق.
- في حلة نضيف الماء وثمرة طماطم وثمرة بصل كاملين والحبهان واللورا والقرنفل والفلفل والملح ونترك الماء يغلي جيدا.
- نحشي الفرخة تحت الجلد بين الجلد والصدر ومن الداخل والرقبة ولا نكبس الأرز بها ولكن نترك مجال للارز لانه يزيد عند السلق ونكتف الارجل ونغلقها بخلة ونكتف الأجنحة للخلف.
- باقي الخلطة نقدر نسويها بماء ونتركه يتشرب ونهدي النار عليه حتى تمام السوا.
- ننزل بالفرخة في الماء المغلي ونتركها على نار وسط لمدة ساعه الا ربع ونختبر السوا من الجناح.
- ندهنها زبدة أو سمنة بلدي وندخلها الفرن تتحمر وبالهنا.
So that's going to wrap this up for this special food فراخ محشية أرز بالخلطة recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!