How to Make Any-night-of-the-week شيش طاووق مع رز إيراني

شيش طاووق مع رز إيراني.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, شيش طاووق مع رز إيراني. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

شيش طاووق مع رز إيراني is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. شيش طاووق مع رز إيراني is something which I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have شيش طاووق مع رز إيراني using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. {Prepare 6 of صدور دجاج.
2. {Take 6 كأسات of رز.
3. {Make ready 1/2 ملعقة of بودرة زعفران.
4. {Prepare ملعقتين ونصف of ملح.
5. {Prepare 1/4 كوب of رمان مجفف.
6. {Get 2 حبتين of بصل.
7. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
8. {Take 30 جرام of زبدة.
9. {Take 3 of ملاق زيت.
10. {Make ready 1/4 ملعقة of هيل بودرة.
11. {Make ready of هيل حب.
12. {Get of زعفران.
13. {Make ready 3 ملاعق of ماء الكادي.
14. {Take 1/2 ليتر of ماء مغلي.

Instructions to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. يقطع الدجاج مكعبات وينظف وكذلك البصل يقطع مربعات ونقوم بتغميس اعواد الشواء في ماء.
2. يتبل الدجاج بنصف ملعقة ملح وربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران مع نصف ملعقة فلفل اسود وبودرة هيل ويوضع ملعقتين ماء كادي ويوضع في البراد لمدة ساعة.
3. نقوم بوضع صدور الدجاج مع البصل في اعواد الشواء ثم نسخن الزبدة مع الزيت والزعفران وتدهن صدور الدجاج قبل شويها.
4. نغسل الأرز جيدا ثم في قدر واسع نضع الأرز ونضيف ملعقتين غير ممتلئه ملح مع حبات الهيل وملعقة زيت ونضيف الماء بحيث يكون الماء بعمق ملعقة ونصف من الأرز ثم يطبخ حتى يكون شبة مستوي.
5. على نفس الزبدة والزيت مع الزعفران نضع ربع ملعقة بودرة زعفران مع الرمان المجفف نحركه ثم نضع ربع كوب ماء مع ملعقة كادي ونصبه فوق الأرز ويترك على نار هادئة جدا لمدة ٧ دقائق قبل التقديم يخلط الأرز.
6. نسخن الصاج ثم نرص أعواد الشواء ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم مع الأرز.

So that is going to wrap this up with this special food شيش طاووق مع رز إيراني recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!