كنافة خشنة بالقشطة.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, كنافة خشنة بالقشطة. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كنافة خشنة بالقشطة is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. كنافة خشنة بالقشطة is something which I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have كنافة خشنة بالقشطة using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كنافة خشنة بالقشطة:
- {Make ready 1/2 كيلو of عجينة الكنافة.
- {Get 3 ملعقة كبيرة of زبدة.
- {Take 2 ملعقة كبيرة of سكر بودرة.
- {Prepare of مكونات القشطة :.
- {Prepare 3 كوب of حليب سائل.
- {Get 3 ملعقة كبيرة of نشآ.
- {Get 2 علبة of قيمر صغيرة (نستلة او المراعي).
- {Get of قطر عند التقديم الطريقة موجودة بالحساب.
Steps to make كنافة خشنة بالقشطة:
- اولاً نبدأ بأعداد القشطة نضع الحليب في طنجرة ثم نضع النشا ونحركه عالبارد جيداً حتى يختفي النشا ثم نضع الطنجرة على النار ونتركه حتى تغلي مع التحريك المستمر عندما يثقل المزيج نزيله عن النار ونغطيه نتركه يبرد..
- عندما تبرد القشطة المطبوخة نضيف القيمر عليها ونخلطها جيداً.
- لتحضير الكنافة نأتي بالعجينة ونفتتها صغيراً ونفركها باليد جيداً حتى تتفكك عن بعضها ثم نضيف السكر البودرة ونخلطها جيداً.
- نسيح الزبدة تسييح بسيط على النار دون ان نجعلها تغلي ثم نضيفها للعجينة ونخلطها بالعجينة مع الفرك بين راحتي اليدين حتى تتغلغل الزبدة للعجينة جيداً..
- نأتي بصينية وسط ندهنها بالزبدة ثم نبدأ بفرد نصف العجينة في الصينية مع الضغط عليها جيداً وتدليكها.
- ثم نضع القشطة فوقها لا نترك القشطة تصل للجوانب حتى لا تحترق نضعها في المنتصف ونترك حوالي ٣ سنتم بعيدة عن الجوانب.
- نأتي بالنصف الثاني من العجينة ونضعه فوق القشطة ونحرص على ان نضع عجين بين القشطة والحوارف وهكذا نحمي القشطة..
- نوزع العجينة بشكل متساوي ثم نضغط عليها برفق وحرص حتى تلتصق بالقشطة.
- نضع الصينية في فرن محمى على درجة ٢٠٠ مئوية من تحت لمدة ٣٠ دقيقة او اكتر قليلًا.
- عندما نلاحظ ان حوارف الكنافة تحمرت واخذت لون وفكت جوانبها عن الصينية نشغل الفرن من فوق لمدة تقريبًا ٥ دقايق مع المراقبة حتى يتحمر الوجه.
- عندما تتحمر الكنافة نخرجها من الفرن نفكك جوابنها بالسكين لنتأكد انها فكت عن الجوانب نتركها تبرد قلياً ونقلبها في صينية أكبر ونزينها.
- نضع القطر عليها حسب الرغبة وبالصحة والهنا..
So that's going to wrap this up for this exceptional food كنافة خشنة بالقشطة recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
