Simple Way to Prepare Favorite كبسة كفته و رز بسمتي

كبسة كفته و رز بسمتي.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كبسة كفته و رز بسمتي. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كبسة كفته و رز بسمتي is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. كبسة كفته و رز بسمتي is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook كبسة كفته و رز بسمتي using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. {Get 2 كوب of بسمتي مغسول و منقوع (چيلة وحده).
2. {Make ready 5 م ك of زيت طبخ.
3. {Get 5 اكواب of ماء مغلي (لطبخ الرز).
4. {Get 2 م ك of ملح او حسب الرغبة.
5. {Make ready 320 غرام of لحم غنم او عجل مفروم ناعم.
6. {Make ready 1 of بصلة كبيرة مبشورة خشن.
7. {Take 1 of بصلة.
8. {Make ready 1 م of و فلفل اسود.
9. {Make ready 2 م ك of بقصمات.
10. {Take 1 شدة of بقدونس مفرومة ناعم.

Instructions to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. لعمل الكفتة نمزج كل من اللحم و نصف كمية الملح والفلفل الاسودو البصل المبشور و البيضة و البقصمات (نستخدم البصل المبشور فقط).
2. بعد المزج جيداً نعملها اقراص او اصابع حسب الرغبة (يفضل حفظها مسبقاً بالثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل لكي تتماسك).
3. نضع كمية الزيت علي نار متوسطة و بعد ان يسخن نضيف اقراص الكفتة و نقلبها لكي تتماسك.
4. بعد ان تنضج بنسبة ٧٠ ٪؜ نرفعها و نضع البصل الجوانح لكي يتحمر و يعطينا لون برونزي ثم نرفعه.
5. بنفس الوعاء نضع الرز بعد تصفيتة من الماء المنقوع و نضيف باقي كمية الملح و الماء المغلي علي نار متوسط.
6. بعد ان نتاكد من نضج حبات الرز و معيار الماء نقلل حرارة الطبخ و نضيف البصل و فوقه الكفته.
7. نغطي وعاء الطبخ بقصدير الطبخ و نتركة لمدة ١٥ دقيقة.
8. وقت التقديم و في طبق التقديم : نضع الرز اولا ثم البصل و فوقهم كفتة اللحم.
9. ممكن استبدال كفتة اللحم بصدور الدجاج ، ويمكن ايضاً اضافة بعض الخضار (مع وقت القصدير) اختياري.

So that's going to wrap it up with this exceptional food كبسة كفته و رز بسمتي recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!