أرز بالخلطة ودجاج محمر.
Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, أرز بالخلطة ودجاج محمر. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
أرز بالخلطة ودجاج محمر is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. أرز بالخلطة ودجاج محمر is something which I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have أرز بالخلطة ودجاج محمر using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make أرز بالخلطة ودجاج محمر:
- {Prepare of دجاجة منظفة وصحيحة.
- {Take 1/2 كيلو of لحمة مفرومة.
- {Take 3 أكواب of أرز هنا إستخدمت البسمتي.
- {Get كوب of مكسرات (لوز وصنوبر وكاجو لو متوفر).
- {Prepare of بهارات مشكلة.
- {Take of فلفل أسود.
- {Prepare of قرفة مطحونة.
- {Get of هيل مطحون.
- {Take ملعقة شاي of عسل.
- {Take of زيت للطبخ أو سمنة.
- {Make ready حبتين of بطاطا.
- {Prepare حبة of جزر.
Instructions to make أرز بالخلطة ودجاج محمر:
- نغسل الدجاجة جيداً وندعكها بالملح والخل جيداً ونعاود غسلها وتجفيفها وبعد ذلك نتبلها بالملح والفلفل والبهارات والهيل والزيت والعسل.
- نجهز البطاطا والجزر ونقطعهم مكعبات ونضيفهم في قاع الصينية ونأتي بزجاجة للمشروبات الغازية فارغة أو كوب زجاج قابل للتسخين ونضع بالصينية وندخل الدجاج الدجاجة على الزجاحة بشكل الواقفة وندخلها للفرن ونشويها وبين الحين والآخر نضع من مرقها عليها حتى لا تجف وتبقى رطبة وبها اللمعة الجميلة.
- نأتي للأرز طبعاً غسلته ونقعته لمدة نصف ساعة بماء فاتر وقليت المكسرات وبعدها بنفس الزيت الذي قليت فيه المكسرات قليت اللحمة المفرومة وضفت لها البهارات والفلفل الأسود والملح والقرفة وبعدها رفعت القليل منها وصفيت الأرز وضفته على اللحمة وأكملت طبخه كالعادة.
- أخذت من مرق الدجاج القليل وضفتهم للأرز …سكبت الأرز في وبعدها وزعت البطاطا والجزر والمكسرات واللحمة التى رفعتها ووضعت الدجاجة الصحيحة في الوسط وممكن تتركيها على حدى ولكن الأجمل نضعها على الأرز.
- وهذا طبقنا أصبح جاهزاً …جميل ولذيذ وفاخر وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up with this special food أرز بالخلطة ودجاج محمر recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!