How to Make Any-night-of-the-week مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look wonderful. مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. {Get of دجاجه كامله مقطعة الى قسمين.
2. {Make ready 6 حبات of بصل مقطع شرايح.
3. {Get 6 حبات of طماطم مقطعة شرايح.
4. {Make ready 12 فص of ثوم مدقوق ناعم.
5. {Get 3 ملعقة كبيره of بهار دجاج.
6. {Take 1 ملعقة كبيره of ملح ناعم للدجاج.
7. {Prepare 1 ملعقة كبيره of كمون مطحون.
8. {Get 1 ملعقة كبيره of كزبره مطحونه.
9. {Make ready 1/4 كاس of زيت ذره للدجاج.
10. {Make ready 3 كاس of ارز بسمتي هندي او اي نوع طويل الحبه.
11. {Get 3 كاس of ماء مغلي.
12. {Get 1 ملعقة كبيره of هيل مطحون.
13. {Get 2 حبة of ليمون اسود جاف.
14. {Prepare 3 اعواد of قرفة.
15. {Get 2 of ملعقة كركم للدجاجه.
16. {Prepare 3 ملعقة كبيرة of ملح للارز.
17. {Take ¼ كاس of زيت او سمن للارز.

Steps to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. بقدر الضغط الكبير او حجم وسط نضع شرايح الطماطم و البصل ثم نمسح الدجاجه بالبهار و الملح و الكركم ما عدا الهيل.
2. نضع الدجاج بالقدر على المقلوب ثم نرش الهيل و الزيت.
3. و نغلق القدر على نار هادية مدة نصف ساعة ثم يفتح بحذر و تتأكد من نضج الدجاج.
4. نصفي الارز من الماء و يوضع فوق الدجاج ثم نضع الليمون الجاف و القرفه و نسكب الماء المضاف إليه ٢ ملعقة ملح حتى يغمر الدجاج و نصب ربع كاس الزيت فوق الارز و نغلق القدر.
5. نعيده الى النار الهاديه مدة ربع ساحه ثم يفتح القدر بحذر و نغرف الطبخة...
6. تزين حسب الرغبه و نضع حبات الليمون المجفف على الوجه لمن يريد ان يعصرها على الطعام.يقدم مع السلطه البلدي و البطاطس المقلي.
7. و مع التمر و شراب اللبن السعودي(هو كذلك مشروب خليجي) و السلطة الحاره (الدقوس) حسب الرغبه.
8. صحتين و الف هنا ❤من إعداد اختكم مدموزيل مودي الطاهي❤😊.

So that is going to wrap it up for this exceptional food مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!