How to Make Perfect صينية كنافة بالقشطة

صينية كنافة بالقشطة.

Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, صينية كنافة بالقشطة. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

صينية كنافة بالقشطة is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. صينية كنافة بالقشطة is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook صينية كنافة بالقشطة using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make صينية كنافة بالقشطة:

1. {Take عبوة of شعيرية كنافة خشنة وزن400 غرام.
2. {Take 3 of ارباع كاسة سمنة.
3. {Prepare 0.25 كاسة of زيت ذرة.
4. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of سكر.
5. {Get قشطة مكونة من: of .
6. {Make ready لتر ونصف of حليب سائل كامل الدسم.
7. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of طحين.
8. {Take 2 ملعقه كبيرة of ممتلئة نشاء.
9. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of سكر.
10. {Make ready ملعقه صغيرة of زبدة.
11. {Get ملعقه كبيرة of فانيليا.
12. {Prepare 0.5 ملعقه صغيرة of ملح الليمون.
13. {Prepare قطر بارد مكون من: of .
14. {Get كاسة وربع of سكر.
15. {Make ready 0.5 كاسة of ماء.
16. {Get 0.25 ملعقة صغيرة of ملح الليمون.
17. {Take ملعقه كبيرة of ماء الزهر.
18. {Get ملعقه كبيرة of ممتلئة سمنة لدهن الصينيه.

Instructions to make صينية كنافة بالقشطة:

1. نجهز القشطة اولا ويفضل قبل 4 ساعات من تحضير الكنافة.
2. نضع لتر الحليب على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون سوف نلاحظ بدا الحليب يفصل ويتحول الى قريشة وماء اصفر ندعه يغلي قليلا ثم نطفئ النار وندعه يبرد قليلا ثم نصفي القريشة تماما من الماء اما بمصفاة ناعمة جدا او نضعها في قماشة نظيفة ونعصرها لتصفى تماما من الماء وندعها جانبا.
3. نضع 2 كاسة كبيرة حليب سائل مع الطحين والنشاء والسكر ونحرك ونرفعهم على النار ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويغلظ قوامه نضيف الزبدة والفانيليا ونطفئ النار ونضيف فوقها القريشة التي حصلنا عليها سابقا ونخلطهم مع بعض وندعهم جانبا قليلا ثم توضع في الثلاجة اقل شي ساعتين.
4. نجهز القطر ليبرد قبل تحضير الكنافة نضع الماء والسكر على النار وعند الغليان نضيف ملح الليمون وندع المزيج يغلي جيدا ثم نضيف ماء الزهر ونطفئ النار وندعه جانبا ليبرد.
5. نخرج الكنافة من الثلاجة ونفتتها لقطع صغيرة اما بمحضرة طعام او بسكين او مقص حسب المتوفر.
6. ثم نضع فوقها السكر والسمنة والزيت.
7. نفرك الكنافة بالكفين لتترطب بالسمنة والزيت ثم نقسم المزيج قسمين متساويين وندهن صينيه الفرن متوسطة الحجم بملعقة سمنة ثم نضع فيها اول قسم من شعيرية الكنافة.
8. ثم نضع فوقها كيس نايلون وفوقه صينيه ونضغط فوق الكنافة لتصبح مستويةوترتص في الصينيه.
9. ثم نسكب القشطة فوقها.
10. نوزع القشطة دون ان نقترب من الاطراف.
11. ثم نضيف القسم الاخر من عجينة الكنافة ونبدا من الاطراف لكي لاتقترب الحشوة الى الطرف.
12. ثم نغطي القشطة تماما بالكنافة ونضغط بهدوء بواسطة وضع فوق الكنافة كيس نايلون ونضغط فوقه.
13. ثم تدخل الفرن الحامي والنار تحت ومن فوق ولكن نضع الصينيه على الرف المباشر لأرض الفرن مع مراقبتها حتى تتحمر اطرافها وقاعدتها ثم نرفعها للاعلى لنحمر الوجه ثم تقلب في صينيه اخرى.
14. وعندما تتحمر تماما على الوجهين نخرجها من الفرن.
15. ثم تسقى بالقطر البارد.
16. ندعها نصف ساعه تبرد ثم تزين وتقدم.
17. تركت قسم صغير من القشطة ووضعتو بكيس حلواني وزينت فيه.

So that's going to wrap this up with this special food صينية كنافة بالقشطة recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!