كشري. الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي. كشري في حلة واحدة بجد بجد. مطبخ سلمى. الكشري الخطير من غير مواعين كتير و تحدي. 😅😉 ( كشري الحله الواحده ). كشري دوت كوم: طريقة عمل كل شئ! تعلم كيف تنجح فى حياتك. نتائج البحث عن وصفات كشري البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كشري بطريقه مميزه جدا ، كُشري يحبه قلبكم، كشري بالحمص ‍ رائعة! مطعم كشري قدورة كشري مصري - كريب - بيتزا. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.

Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري‎, [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كشري. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي. كشري في حلة واحدة بجد بجد. مطبخ سلمى. الكشري الخطير من غير مواعين كتير و تحدي. 😅😉 ( كشري الحله الواحده ). كشري دوت كوم: طريقة عمل كل شئ! تعلم كيف تنجح فى حياتك. نتائج البحث عن وصفات كشري البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كشري بطريقه مميزه جدا ، كُشري يحبه قلبكم، كشري بالحمص ‍ رائعة! مطعم كشري قدورة كشري مصري - كريب - بيتزا. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.

كشري is one of the most popular of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. كشري is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كشري using 31 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كشري:

{Prepare of حمص.
{Get of عدس بنى (ابو جبة).
{Make ready of ارز مصري.
{Get of شعيرية.
{Take of معكرونة صغيرة.
{Get of معكرونة سباجيتي.
{Prepare of بصلتين كبار.
{Prepare of ملح.
{Take of كمون.
{Prepare of زيت يستخدم في تحمير البصل وبعدها لطهى باقي المكونات.
{Make ready of للصلصة:.
{Make ready of عصير طماطم.
{Get of صلصة.
{Prepare of ثوم مهروس.
{Take of ملح.
{Get of كمون.
{Take of كزبرة.
{Get of فلفل أسود.
{Prepare of بابريكا.
{Take of سكر.
{Take of دقة الكشري.
{Get of خل.
{Take of ماء.
{Make ready of عصير ليمونة.
{Prepare of ثوم مهروس.
{Make ready of كزبرة.
{Make ready of كمون.
{Take of لشطة الكشري.
{Make ready of هوت صوص.
{Make ready of شطة باودر.
{Make ready of من صلصة الكشري بعد ان تتطهى.

Steps to make كشري:

اولا النقع ينقع الحمص من قبل بليلة كاملة و ينقع العدس قبل التحضير بساعة.
في حله على النار نضع الحمص في الماء مع نصف بصلة صحيح و فص ثوم صحيح و ملح وكمون ومعلقة عصير طماطم ويترك على النار حتى ينضج.
نقطع البصل چوليان و يضاف عليه رشة بسيطة من الملح ويحمر في زيت غزير ونتركه ليجف على ورق المطبخ والزيت مكان تحمير البصل هو اللي يستخدم في طهى باقي مكونات الكشري.
نأخذ معلقتين كبار زيت في حلة ونحمر فيها كوب العدس ثم نضيف كوب من الماء الساخن وملح وكمون ونتركه حتى تمام النضج.
نأخذ معلقتين كبار من الزيت في حلة على النار ونضيف لها الثوم المهروس ونص ملعقة الكزبرة حتى تأخذ اللون الذهبي ونضيف لها عصير الطماطم والصلصة والملح والفلفل الاسود و السكر والبابريكا ونتركها حتى تتسبك جيداً.
في حله على النار نضع معلقتين الزيت ونضيف نص كوب الشعيرية حتى تحمر وبعدين نضيف كوب الارز المغسول والمصفى ونقلبه جيداً ثم نضيف كباية وربع من الماء ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج.
لسلق المعكرونة حله بها ماء مغلي على النار وملح وملعقة من الزيت ونضع المعكرونة الصغيرة ونقسم الاسباجيتى 3 حتى تسلق ونخرجها نصفيها ونضعها بالمصفاة لمدة 3 ثواني في ماء مثلج و توضع جانبا.
لعمل دقة الكشري ملعقة زيت في طاسة وفصين ثوم مهروس ورشة من الكمون والكزبرة والملح ثم نضيف الخل والماء والليمون تغلى مرة وترفع من على النار وتوضع في زجاجة التقديم.
لعمل شطة الكشري معلقتين من صلصة الكشري ومعلقة هوت صوص و ١/٢ ملعقة شطة باودر وتزود الكمية حسب الرغبة.
بعد ان تتطهى جميع مكونات الكشري نضع المعكرونة والارز و العدس والحمص في طبق التقديم ثم جزء من الصلصة وجزء من الدقة والشطة ويزين بالبصل او يقدم حسب الرغبة و بالهنا والشفا.

So that's going to wrap this up for this exceptional food كشري recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!