كشري. Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, we're going to make a distinctive dish, كشري. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
كشري is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. كشري is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كشري using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كشري:
- {Get of عدس اخضر صغير.
- {Take of رز مصري او بسمتي منقوعين قبل نص ساعة.
- {Take of بصل مشرحين رفيع.
- {Get of ماجي.
- {Prepare of ملح حسب الرغبه.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Take of زيت زيتون.
- {Get of ماء اذا رز طويل و3 كاسات ماء اذا رز.
- {Take of مصري.
- {Take of معكرونه سباجيتي ومعكرونه صغيرة مسلوقه.
- {Take of && الصلصة && بالخلاط.
- {Get of بصل.
- {Make ready of طماطم.
- {Get of فلفل اخضر بارد.
- {Get of فلفل اخضر هندي حار اختياري.
- {Prepare of ثوم.
- {Take of معجون طماطم.
- {Prepare of كركم صغيرة.
- {Take of كمون.
- {Take of كزبره.
- {Take of فلفل اسود واحمر.
- {Make ready of ملح.
- {Get of ماجي.
- {Get of ماء صغيرة.
Steps to make كشري:
- بسلق العدس لغاية مايستوي وبصفي.
- بحط بطنجره الزيت الزيتون وبحمس في البصل لغاية مايتشقر وياخذ لون ذهبي غامق بحط الرز فوقو وبقلي الرز منيح.
- وبعدها بنزل العدس والفلفل الاسود والماجي بحط عيار الماء وبتركو يطبخ على نار هاديه ليستوي.
- بسلق المعكرونه ماء وملعقه ملح صغيرة وملعقه زين.
- الصوص بحط كل المكونات بالخلاط وبعذها بحطهم على الغاز وبتركهم لغاية مايغلي وتتسبك الصلصله عندي بظيف عليها كاسه شاي زيت وبتركها تغلي وبطفي عليها.
- بعد ما استوى الرز بحط بصن التقديم طبقه من الرز وبعدها المعكرونه وبعدها الصلصله وبزينها ببصل مقرمش.
- بحاول اتخلص من اي طحين زايد وبقلي البصل بزيت غزير وحامي.
- مشان البصل يتقرمش بقطعو شرائح رفيعه وبحط عليه نص ملعقه طحين وبخلطو منيح لانو الطحين بيشرب الماء والبصل بيتقرمش.
So that is going to wrap it up for this special food كشري recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
