Recipe of Speedy غراتان كرمب محشي

غراتان كرمب محشي.

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, غراتان كرمب محشي. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

غراتان كرمب محشي is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. غراتان كرمب محشي is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook غراتان كرمب محشي using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make غراتان كرمب محشي:

1. {Prepare حوالي 10اوراق of كرمب.
2. {Take of الصلصة:.
3. {Take قطعة of دجاج او لحم.
4. {Get of بصلة.
5. {Make ready 2 فصوص of ثوم.
6. {Prepare 2 ملاعق كبيرة of زيت.
7. {Get ملعقة كبيرة of زبدة.
8. {Make ready حفنة of حمص.
9. {Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
10. {Take ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
11. {Get ملعقة صغيرة of كركم.
12. {Prepare ملعقة صغيرة of كصبر.
13. {Make ready قرصة of فلفل أسود.
14. {Get of ورقة رند.
15. {Prepare ربطة of صغيرة معدنوس.
16. {Prepare of الحشو:.
17. {Get ½ of صدر دجاج مرحي.
18. {Get 4 ملاعق كبيرة of ارز.
19. {Make ready ½ of بصلة صغيرة مرابية.
20. {Take 2 ملاعق كبيرة of معدنوس مقطع رقيق.
21. {Get ½ ملعقة صغيرة of ملح.
22. {Prepare قرصة of فلفل أسود.
23. {Make ready قرصة of زنجبيل.
24. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of توابل دجاج او كصبر.
25. {Take of بيضة.
26. {Take 4 of بيضات مغليين.

Steps to make غراتان كرمب محشي:

1. ناخذ أوراق الكرمب(ناخذ الاوراق الخارجية فقط ويمكن نزيد عدد الأوراق اذا كان المول كبير)نغسلهم ونحطهم يفورو مع قرصة ملح ومن جهة أخرى نحط الزبدة والزيت يسخنو ونضيف البصلة المرابية والثوم نقلي شوية ونضيف قطعة الدجاج نقليها شوية ونضيف المعدنوس والرند والتوابل والحمص ونقليهم مع قليل من الماء مليح ونمرق ونخليها طيب.
2. ناخذ الدجاج والبصلة والمعدنوس والأرز(يمكن نغليه او نخليه نيء)ونضيف التوابل(التوابل حسب الرغبة)ونضيف البيضة ونخلط الكل حتى تندمج ثم ناخذ أوراق الكرمب ننزعلهم الجهة الخشنة (يمكن تقطيعهم رقاق ونضيفهم للحشو).
3. ثم نفرشهم فالمول ونخليهم خارجين عليه حتى يتغطى مليح يمكن نحط 2اوراق فوق بعضهم ثم نحط نصف كمية الحشو ونحط البيض ونغطي بباقي الحشو.
4. ثم نغطي بالأوراق اللي خليناهم خارجين ونسقي ب4ملاعق او5 من الصلصة ونغطيه بورق الطهي ثم ورق الألمنيوم وندخلهم الفرن حتى يطيب ونقطعو ونقدمو مع المرق مزين بمعدنوس.
5. (يمكن الاستغناء عن قطعة الدجاج في الصلصة) اذا حبينا كي طيب الغراتان نضيف شوية جبن مبشور من فوق ونخليه يذوب ويتحمر.
6. .
7. .

So that is going to wrap this up for this special food غراتان كرمب محشي recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!