عيش أبو اللحم.

عيش أبو اللحم

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, عيش أبو اللحم. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

عيش أبو اللحم is one of the most popular of current trending meals on earth. It's appreciated by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. عيش أبو اللحم is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook عيش أبو اللحم using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make عيش أبو اللحم:

{Make ready of 🌺مقادير العجينة 🌺.
{Get 4 كاسات of دقيق.
{Prepare ملعقة of ملح.
{Get 0.5 كاسة of زيت.
{Get حبة of بيضة.
{Take ملعقة of خميرة فورية.
{Prepare كاسة of ماء دافي للعجن.
{Make ready كاسة وثلاث أرباع of الكاسة ماء للعجن.
{Take of كل المقادير في نفس الكاسة.
{Make ready of 🌹مقادير خلطة الحشوة 🌹.
{Get 0.5 كيلو of لحمة مفرومة.
{Take 3 of أو أربعة بصلات.
{Prepare 0.25 حزمة of كرات.
{Prepare 0.5 ملعقة طعام of ملح.
{Take رشة of فلفل أسود ورشة كمون.
{Prepare of 🌷طحينة سائلة 🌷.
{Prepare of 🌱مقادير الطحينة السائلة.
{Prepare كوب of طحينة سائلة.
{Prepare غطائين of خل أسود.
{Get رشة of ملح.
{Prepare رشة of فلفل أسود.
{Get رشة of كمون.
{Make ready of ماء.

Steps to make عيش أبو اللحم:

🌸لعمل الطحينة 🌸 نضع الطحينة في وعاء ونضع عليها الملح والفلفل الأسود والكمون ونضع غطائين الخل ونقلبها ثم نضع الماء قليلا قليلا حتى تصبح طحينة سائلة نوعا ما.
للحشوة: نضع اللحمة وجميع مكوناتها على النار ونقلبها حتى الإستواء، نفرم الكرات فرم صغير ونضعه على الحشوة ثم نضع الطحينة السائلة فوقه..
نضع الأربعة الكاسات الدقيق في وعاء ثم نضع عليه ملعقة الملح ونصف الكاسة الزيت وحبة البيضة.
نضع ملعقة الخميرة الفورية في كاسة الماء الدافئة ونغطيها ونتركها لتختمر لعدة دقائق.
نعجن العجينة بثلاثة أرباع الكاسة الماء الدافئة ثم نعجنها بكاسة الماء الدافئة مع الخميرة الفورية حتى تتماسك العجينة وتكون لينة نوعا ماء وبعد ذلك نغطي العجينة جيداً بكيس ونتركها لتختمر ساعة أو أكثر.
نفردالعجينة في صينية ونجعل اطرافها مرتفعه قليل.
ونضع الحشوة فوق العحينة ونفردها حتى تتساوى جميعها.
ونثني اطراف العجينة على اللحمه المفرومة ونزينها بالطماطم ونرش عليها سمسم او حب النوم.
وندخلها الفرن من تحت وبعد ذلك من فوق ونقطعها ونضعها في صحن التقديم وبالهناء والعافية.

So that's going to wrap it up with this special food عيش أبو اللحم recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!