الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍. سفرة وطبلية. صدى البلد - Sada Elbalad. سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل صلصة الكشري بنكهة رائعة وشهية.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 is one of the most well liked of current trending meals in the world. It's appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 is something that I've loved my whole life.
سفرة وطبلية. صدى البلد - Sada Elbalad. سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل صلصة الكشري بنكهة رائعة وشهية.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 using 31 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍:
- {Make ready of لعمل الرز :.
- {Take 6 of فناجيل شاي أرز ابو كأس.
- {Prepare 3 of فناجيل شعيرية.
- {Make ready قليل of من زيت الطبخ.
- {Prepare قليل of من الملح.
- {Prepare of لعمل العدس :.
- {Get كوبين of عدس اسود.
- {Get ملعقه صغيره of كمون.
- {Make ready مكعب of ماجي.
- {Take قليل of من الملح.
- {Take of لسلق المعكرونه :.
- {Take كوبين of معكرونه صغيرة.
- {Take قليل of من الزيت.
- {Get قليل of من الملح.
- {Take of لعمل البصل المقرمش.
- {Make ready 3 حبات of بصل متوسطه.
- {Take of زيت غزير للقلي.
- {Get of لعمل الكشنه :.
- {Take 3 حبات of طماطم حمراء متوسطه معصوره.
- {Take of بصله صغيرة مقطعة صغير.
- {Take راس of ثوم مفروم ناعم.
- {Get ملعقه كبيره of بهار مشكل مطحون.
- {Take ملعقه صغيره of كمون.
- {Make ready مكعب of ماجي.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Get ملعقة اكل كبيره of صلصة طماطم.
- {Get قليل of من الزيت.
- {Make ready of للزينه:.
- {Take قليل of من البقدونس.
- {Prepare of للتقديم:.
- {Get of شطه + خل تفاح.
Instructions to make الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍:
- نقوم بتحضير البصل المقرمش يقشر البصل ويغسل ويقطع شرائح خفيفه جداً ثم نضيف ملعقه من نشاء الذره ونفرك البصل حتى تتبل جميع شرائح البصل ثم يقلى في زيت ساخن وكثير مع التقليب المستمر حتى يحمر لونه ثم يرفع من الزيت ويوضع على ورق ماص لزيت ويترك حتى يبرد.
- يغسل العدس ويسلق مع الكمون والملح والماجي حتى ينضج يضاف اليه ماء مايقارب ٢ لتر ماء وممكن أضاف الماء أيضا عند الحاجه بشرط أن يكون الماء ساخنا.
- يغسل الارز جيداً وينقع لمدة عشر دقائق ثم يرفع قدر على النار ويصب فيه قليل من الزيت الذي ثم قلي البصل فيه ثم يضاف اليه الشعيرية وتقلب حتى يحمر لونها ثم يضاف إليها الارز المنقوع بعد غسله وتصفيته ثم يقلب قليلا ثم يضاف الملح والماء غمر الارز ويترك على نار قويه حتى يفور ثم ترخي النار هادئه ويترك حتى ينضج تماما.
- ثم تسلق المعكرونه في ماء سخن مضاف اليه قليل من الملح حتى تنضج وبعد نضوج المعكرونه يصب عليها قليل من زيت البصل وتقلب حتى لا تلتصق ببعضها البعض ثم توضع على الارز حتى تضل ساخنه.
- ثم نقوم بتحضير الكشنه يوضع قدر صغير على النار ويضاف إليها قليل من الزيت ثم يضاف اليه البصل ويقلب حتى يذبل ويصفر لونه قليلا ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يصفر ثم نضيف الطماطم المعصوره والملح والماجي والبهارات والصلصة ونقلبها قليلا ثم نغطي القدر ونتركها تتسبك ويثقل قومها.
- والان الخطوه الاخيره نغرف الارز اولا في صحن التقديم ثم المعكرونه فوق الارز ثم الكشنه فوق المعكرونه ثم العدس ثم نرش على العدس البصل المقرمش ونفركه قليلا ونزينه بقليل من البقدونس المفروم.
- يقدم مع الشطه الحاره نزلت لها في وصفه لي سابقه شطه منزليه رجعوها في وصفتي طريقة عمل الشطه الحاره وقليل من خل التفاح َ.
- .
So that's going to wrap it up for this special food الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!