الكشري المصري.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الكشري المصري. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
الكشري المصري is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're fine and they look wonderful. الكشري المصري is something which I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الكشري المصري:
- {Get كوبين of أرز مصري.
- {Take كوبين of عدس بني.
- {Take كوبين of معكرونة صغيرة.
- {Get كيلو of بصل.
- {Take كوب of حمص مسلوق.
- {Get كوبين of عصير طماطم.
- {Prepare 10 فصوص of ثوم.
- {Take ملعقتين طعام of خل.
- {Get ملعقة طعام ممسوحة of كمون.
- {Make ready ملعقة شاي of كزبرة ناشفة.
- {Make ready ملعقة طعام of شطة.
- {Take of ملح.
- {Prepare 1/4 كوب of دقيق.
- {Take of زيت للطبخ.
Instructions to make الكشري المصري:
- نبدأ أولاً بسلق العدس وتقشير البصل وتقطيعه وتعفيره بالدقيق حتى يبقى مقرمشاً عند القلي ونبدأ بقلي البصل بالزيت وعلى نار قوية.
- في هذه الأثناء ننقع الرز بعد غسله جيداً ونبدأ بتحضير وسلق المعكرونة وبعد سلقها نصفيها ونضيف لها زيت ونخلطها جيداً حتى لا تلتصق بعد أن تبرد.
-
بعد القلي البصل نصفيه من الزيت ونضعه على مناديل المطبخ حتى تتشرب الزيت بالكامل ويصبح لدينا بصلي مقلي وكريسبي يمكنكم تشغيل الفيديو وسماع صوت قرمشته.
- نجهز الصلصة وهي بأن نهرس الثوم ونبدأ بتقليبه على النار مع القليل من الزيت وبعدها نضيف الشطة والكمون والكزبرة والملح والطماطم المعصورة ونتركهم نصف ساعة على نار هادئة وبالآخير نضيف الخل.
- نبدأ بفلفلة الأرز عادي جداً مثل أي أرز وبعد نضوجه نضيف عليه العدس المسلوق وممكن تركه بدون أن نخلطهما معاً.
- نبدأ بسكب الكشري في البداية الرز والعدس وبعدها المعكرونة وبعدها الحمص والبصل على الوجه والصلصة حسب الرغبة وممكن سكبها في طبق كبير وممكن في أطباق صغيرة.
- تقدم لجانبه الصلصة وحسب الرغبة …جربوا الكشري لذيذ جداً وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up with this exceptional food الكشري المصري recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!