وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية:
- {Make ready كيس of ملوخية مجمدة.
- {Prepare راس of ثوم مدقوق.
- {Take of كزبرة جافة.
- {Make ready حبتين of ماجي.
- {Get of دجاجة محلية طازجة.
- {Make ready of المطيبات:.
- {Make ready of بصلة.
- {Prepare of ثوم.
- {Take of لاورا وحبهان.
- {Prepare of فلفل اسود وملح.
- {Prepare of جزرة.
- {Make ready 1/2 كوب of رز مصري.
- {Get نصف كوب of شعيرية.
- {Take ملعقة of زبدة.
- {Prepare 4 ملاعق of لسان عصفور.
- {Make ready of قليل من الخضروات المجمدة:.
- {Get of بسلة (بازيلا) وجزر.
- {Get of للسلطة:.
- {Prepare of طماطم وخيار وجزر وخس شتوي.
- {Get of بصلة.
- {Prepare of بقدونس.
- {Take of خل وليمون.
- {Get of زيت زيتون.
- {Make ready of فلفل وكمون.
Steps to make وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية:
- نضع نصف كيس الملوخية المجمدة في قدر وعليه ماء وحبتين الماجي ملح قليل.. ونتركه يذوب على نار هادئة مع التقليب.. ثم نذوب ملعقة زبدة وعليها راس الثوم المدقوق الى ان يصفر لونه ثم نضيف الكزبرة الجافة ونضعها على الملوخية بعد ان تغلي غلوة.
- تحمر نصف كأس الشعيرية في طاسة بزبدة ويضاف عليها نصف كاس ارز مصري مغسول وتقلب وتسقى بشوربة الدجاجة.
- بعد ان تنقع الدجاجة 4 أرباع نسخن القدر جيدًا ثم نضعها فيه.. ثم الثوم والبصل والجزر والحبهان وورق اللاورا ونغلي ماء ونضيفها على الدجاجة ونتركها تغلي وتنضج.
- نستخدم شوربة الدجاج للأرز ولشوربة لسان العصفور.. وننتشل قطع الدجاج وندهنها بزبدة مذابة مع ملعقة عسل صغيرة وملح وليمون وفلفل اسود ونضعها تحت الشواية.
- نحمر لسان العصفور في كسرولة بغطاء ثم نضيف الخضروات المجمدة(بسلة (بازيلا) وجزر او فاصوليا) ونضيف قليل شوربة الى ان ينضج وعند التقديم يزود بشوربة ساخنة.
- نقطع خضروات السلطة ونضيف عليها التغطية:(زيت زيتون خل تفاح ليمون ملح فلفل اسود كمون).
So that's going to wrap this up with this exceptional food وجبة ملوخية وأرز بالشعيرية recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!