كيش بالدجاج.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كيش بالدجاج. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كيش بالدجاج is one of the most popular of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. كيش بالدجاج is something that I've loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كيش بالدجاج using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make كيش بالدجاج:
- {Get of للعجينة:.
- {Make ready 300 غ of فرينة.
- {Get 120 غ of زبدة طرية.
- {Prepare of بيضة كاملة.
- {Prepare of ملح.
- {Get 1 م ص of سكر.
- {Get 3 م ك of حليب بارد.
- {Make ready of للحشو:.
- {Make ready of صدر دجاج.
- {Take of بصلة مقطعة رقيق.
- {Prepare of ملح، فلفل أسود، زنجبيل.
- {Get of صلصة البيشاميل مضاف إليها كريمة طازجة.
- {Take of جبن مبشور.
- {Prepare of معدنوس و زيتون أسود للتزيين.
Steps to make كيش بالدجاج:
- نحضر العجينة؛ نخلط الفرينة مع الزبدة و نبسسها جيدا، نضيف الملح و السكر، نخلط البيضة مع الحليب و نضيفها و نخلط بأطراف الأصابع بدون ما نعجنها حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها بكيس بلاستيك و ندخلها الثلاجة مدة نصف ساعة..
- نبسط العجينة في المول الخاص بالكيش،(يمكن وضعها في قوالب فردية) نثقبها بالشوكة و ندخلها فرن مسخن مسبقا حتى تتحمر الجوانب نطفيء النار و نتركها تبرد تماما..
- نحضر الحشو؛ في قدر نضع م ك زيت مع م ك زبدة، نضيف صدر الدجاج ثم البصلة، نقليهم جيدا حتى يذبل البصل، نضيف الملح و التوابل و نمرق بماء ساخن و نتركه حتى ينضج الدجاج، نصفيه من المرق و نقطعه قطع صغيرة و نضيفله كمية من صلصة البيشاميل..
- نفرغ الحشو فالكيش لي كنا حضرناه سابقا، نضع الجبن المبشور من فوق و ندخله الفرن، نشعل النار من فوق حتى يذوب الجبن و يتحمر، نزين الكيش بالمعدنوس و الزيتون الأسود..
So that is going to wrap it up with this exceptional food كيش بالدجاج recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
