الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ.
Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ is something which I have loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ using 28 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ:
- {Prepare of جاجه مغسوله ومنظفه ومقطعه.
- {Prepare of لسلق الجاج.
- {Get حبة of بصل صغيره مفروم ناعم.
- {Make ready فص of ثوم مفروم ناعم.
- {Prepare ملعقة of زيت.
- {Make ready 3 of حب هيل.
- {Take 3 of قرنفل.
- {Make ready عودان of قرفه.
- {Make ready 2 of ورق غار.
- {Take of ملح حسب الرغبه والذوق.
- {Make ready of للرز :.
- {Make ready 2 كاسة of رز.
- {Take ½ كوب of شعيريه.
- {Get ملعقة of زيت زيتون.
- {Take 2 ملعقة كبيره of زيت ذره.
- {Take 2 ملعقة كبيره of سمنه.
- {Get of ملح حسب الذوق.
- {Make ready رشة of زنجبيل.
- {Prepare of للملوخيه:.
- {Get كيس of ملوخيه مجمد.
- {Prepare كوب of من مرق سلق الدجاج.
- {Take 3 مكعبات of ثلج.
- {Take of برش بندوره.
- {Make ready of الدقه:.
- {Take of ثوم حسب الذوق.
- {Make ready رشة of ملح.
- {Prepare 2 of ليمونه معصوره.
- {Get ملعقه كبيره of زيت.
Steps to make الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ:
- نضع البصل والثوم والزيت ونضعهم في الطنجره ونحركهم حتى يذبل البصل والثوم نضع المطيبات الهيل والقرنفل واعواد القرفه وورق الغار والملح ونضع الجاج ونقلبها لفتره من الزمن ثم نضيف الماء المغلي على الجاج ونتركها حتى تنضج الدجاجه تحتاج لساعه الا ربع تقريبا ثم نخرج الدجاجه ونحمرها بالفرن ونصفي الرق.
- نأخد مقدار كوب من المرق ونضعه على الغاز في اناء ثم نضع كيس الملوخيه ونتركها حتى تنضج ونشيل الطبقه التي تظهر على وجه الملوخيه الماده اللزجه وحتى لا تصبح لزجه وقطعه واحد انا بستخدم مكعبات الثلج وببرش حبة بندوره بعد ذوبان الملوخيه وغليانها نطفئ تحتها لا تترك تغلي كثيرا حتى لا يصبح لونها اسود نطفئ عليها النار ونتركها جانبا.
- للرز نضع الزيت النباتيوزيت الزيتون ونضع الشعيريه ونتركها ونقلبها حتى يصبح لون الشعيريه ذهبي.
- ثم نضيف الرز المغسول والمنقوع ونقلبه مع الشعيريه جيدا.
- ثم نضيف ماء مغلي مقدار ٣ كاسات ونصف ثم نضيف الملح والزنجبيل ونتركها حتى تغلي ثم نخفض درجة الحراره ونغطي الرز ونتركه على نار هادئه حتى ينضج.
- الدقه نعصر الليمون ونضعه جانبا ثم نضع الزيت والثوم على النار ونحركهم حتى يصبح لونها ذهبي ثم نسكبهم فوق الليمون ونرش رشة ملح ويقدم مع الرز والملوخيه وبالعافيه.
- .
So that's going to wrap this up for this special food الملوخيه واسرار ذهاب اللزوجه منها بعد الطبخ recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!