ملوخية ورق بالدجاج.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, ملوخية ورق بالدجاج. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية ورق بالدجاج is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. ملوخية ورق بالدجاج is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have ملوخية ورق بالدجاج using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make ملوخية ورق بالدجاج:
- {Take of دجاجة مقطعة أو أفخاذ دجاج.
- {Get 400 جرام of ملوخية ورق مجففة.
- {Prepare جرزة of كزبرة خضراء صغيرة.
- {Take 1/2 رأس of ثوم مقشر وصحيح.
- {Prepare 1/2 رأس of ثوم مقشر ومهروس.
- {Make ready ملعقتين طعام of سمنة.
- {Get ملعقة طعام of كزبرة ناشفة.
- {Get of ملح.
Steps to make ملوخية ورق بالدجاج:
- نسلق الدجاج مع إضافة المطيبات للمرق البصل والهيل وورق الغار والملح.
- ننقي أوراق الملوخية من الشوائب ونسلقها لمدة عشر دقائق ونصفيها جيداً من ماء السلق نقلب حبات الثوم الصحيحة بالسمنة وبعدها نضيف الملوخية ونقلبها لمدة عشر دقائق.
- نضيف كوبين مرق دجاج ونتركها عشر دقائق وبعدها نعاود ونضيف مرق الدجاج حتى تنضج.
- تركت الدجاج نصفه كما هو وأخذت النصف وخليته من العظام وضفته على الملوخية.
- نهرس الثوم ونضيفه على الملوخية.
- نضيف الكزبرة الخضراء والمجففة أيضاً ونعدل الملح.
- ونترك مرق على الملوخية حسب الرغبة.
- قدمتها هكذا وزينتها بقطعة الفخذ على الوجه وممكن تحميرها بالفرن وممكن تركها هكذا حسب الرغبة..كل مرة أعدها بتقديم مختلف وكلها لذيذة وشهية..أقدمها مع الخبز أو لجانبها الأرز المفلفل بالشعيرية حسب الرغبة..وألف صحة وهنا.
So that is going to wrap this up with this special food ملوخية ورق بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
