Steps to Make Ultimate كيش اللحم المفروم والبروكلي

كيش اللحم المفروم والبروكلي.

Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, كيش اللحم المفروم والبروكلي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كيش اللحم المفروم والبروكلي is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. كيش اللحم المفروم والبروكلي is something that I've loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كيش اللحم المفروم والبروكلي using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كيش اللحم المفروم والبروكلي:

1. {Take of العجينة.
2. {Get 1 1/2 كوب of طحين.
3. {Get 1 حبة of بيض.
4. {Get 140 غم of او 10 ملعقة كبيرة زبدة.
5. {Make ready 2 ملعقة كبيرة of ماء مثلج.
6. {Make ready of الحشوة.
7. {Get 2 كوب of لحم مفروم.
8. {Prepare 2 كوب of بروكلي مقطع.
9. {Take 1 كوب of بصل مقطع.
10. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of كاري.
11. {Get 1 ملعقة صغيرة of البهارات السبعة.
12. {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of ثوم باودر.
13. {Prepare of ملح.
14. {Prepare of فلفل اسود.
15. {Take 5 حبات of بيض.
16. {Make ready 1 كوب of كريمة.

Instructions to make كيش اللحم المفروم والبروكلي:

1. في وعاء عميق نضع الطحين والزبدة الذائبة بحرارة الغرفة ونعجنهم معاً الى ان تمتزج الزبدة.
2. نضيف البيض والماء ونخلطهم معا الى ان تمتزج جيدا وتتكون عجينة لينة ولكنها لاتلتصق باليد.
3. نفرد العجينة في قاع صينية الفطيرة وتغطي الجوانب. بواسطة الشوكة نثقب سطح العجينة عدة ثقوب ثم تدخل المجمدة الى حين تجهيز الحشوة..
4. في قدر صغير على نار متوسطة، نضع ماء لسلق البروكلي ان يغلي ثم نضع البروكلي في سلة سلق الخضار ونضيفه للقدر (يجي ان لا يلامس الماء قاع السلة لكي يسلق البروكلي بالبخار) نتركه يغلي لمدة ٤-٥ دقائق ثم نخرج السلة من القدر..
5. في مقلاة على نار متوسطة مع معلقتين من الزبدة نضع البصل ونقلبه الى ان يذبل ثم نضيف اللحم ونقلبه الى ان ينضج ثم نضيف الملح والبهارات. نطفئ النار ونضعه جانبا..
6. في وعاء عميق نضع البيض والكريمة السائلة ونخفقهم الى ان يتجانسوا..
7. نخرج العجينة من المجمدة ونضيف الحشوة (اللحم والبروكلي) ثم نسكب البيض..
8. يدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٩٠ لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة. اختبار الاستواء بفحص وسط الكيش اذا ما كان سائلاً ام لا..
9. يترك يبرد قليلا ثم يقدم في صحن التقديم..

So that is going to wrap this up with this special food كيش اللحم المفروم والبروكلي recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!